- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.8k ครั้ง
กะเพราไข่กรอบ กุ้ง 🦐 กะเพรากรอบ
Homeworkไข่ดาวเปลือกกรอบชุ่มซอสกะเพรา กุ้งเด้งๆ กะเพรากรอบ หอมๆ อาห์..ห..ห 😋
8 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- หมูบด1 ขีด
- กุ้ง2 ขีด
- ไข่ไก่7 ฟอง
- กระเทียม5 กลีบ
- พริก10 เม็ด
- กะเพรา1 กำ
- ซอสหอยนางรมเหยาะๆ ลงไป
- ซอสปรุงรสเหยาะๆ ลงไป
- น้ำปลาเหยาะๆ ลงไป
- ซีอิ๊วดำเหยาะๆ ลงไป
- น้ำมันครึ่งถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ทอดไข่ดาวให้เปลือกกรอบทั้งสองด้าน
- หั่นชิ้นพอคำ
- ปอกเปลือกกุ้ง ผ่าหลัง ดึงไส้ทิ้ง
- น้ำมันที่เหลือทอดกะเพรากรอบ ยกขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
- น้ำมันที่เหลือจากทอดกะเพรา เอามาผัดกุ้ง กุ้งสุก ยกขึ้น
- น้ำมันที่เหลือผัดกุ้ง เอามาผัดพริกกระเทียม
- เติมหมูบด ปรุงรส
- เติมน้ำเล็กน้อย
- ไส่ไข่ดาวกรอบ และ กุ้ง คนให้ซึมน้ำซอสกะเพรา
- เติมกะเพราสด
- ตักเสริฟ โรยหน้าด้วยกะเพรากรอบ พริกเส้น
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
เผยแพร่: 20/09/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
หิวเลยค่า
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ชอบกินแบบไข่กรอบมากๆเลยค่ะ
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
เป็นเมนูที่ยังไม่เคยลองทาน น่าทานคะ
Look@mee TVD
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ไข่กรอบๆกับกุ้งเนื้อแน่นๆ น่าทานมากค่ะ
