อ่าน 1.4k ครั้ง
แซลมอนเทริยากิ
Homeworkเมนูที่ง่ายโฮกๆๆๆๆ และอร่อยโฮกๆๆๆ
6 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 คน
- แซลมอน1 ชิ้น
- ซอสเทริยากิ3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- แซลมอนหั่นแล้วเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 นิ้ว
- ตั้งกระทะ เติมน้ำมันรำข้าว 1 ช้อนชา รอจนน้ำมันร้อน
- ใส่ปลาแซลมอนลงไป รอจนสุก ดูได้จากเอาตะหลิวเฉาะลงไปในเนื้อปลาเลย ชอบสุกมาก สุกน้อยแล้วแต่เลย แล้วค่อยกลับด้านปลา
- รอจนปลาสุกประมาณ 80% เติมซอสเทริยากิลงไป ราดลงไปในกระทะให้ถูกความร้อน เทริยากิจะหอมขึ้น รอจนเดือดอีกแป๊บนึงก็พร้อมทาน
1
2
ใช้กระทะแทฟรอน ใช้น้ำมันนิดเดียวเพราะทอดไปน้ำมันจากปลาจะออกมาเยอะมาก
3
4
เผยแพร่: 28/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
