อ่าน 2.8k ครั้ง
ออมเล็ตไข่ขาวไส้ผักโขม
Homeworkเมนูไข่สำหรับคนรักสุขภาพค่ะ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- ไข่ไก่2 ฟอง
- ผักโขม1 กำ
- เห็ดหอมสด3 ดอก
- เกลือ
- พริกไทย
- เนย/น้ำมัน
วิธีทำ
- เตรียมน้ำตั้งไฟ ใส่เกลือเล็กน้อย พอน้ำเดือด นำผักโขมลงไปลวกให้พอสุก นำขึ้นมาแช่น้ำเย็น
- นำผักโขมที่ลวกไว้และเห็ดหอมมาหั่น
- ตั้งกระทะใส่เนยเล็กน้อย นำผักโขมกับเห็ดหอมลงไปผัด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ผักเสร็จตักใส่จานพักไว้ก่อน
- ตอกไข่แยกเอาเฉพาะไข่ขาว นำมาตีให้ขึ้นฟู
- ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่เนยเล็กน้อย กระทะร้อนได้ที่ให้เทไข่ลงไป เกลี่ยไข่ให้เป็นวงกลมตามก้นกระทะ
- พอไข่สุกได้ที่ ตักใส่ผักโขมที่ผัดเตรียมไว้ใส่ลงไปครึ่งฝั่งของไข่ แล้วพับอีกด้านมาประกบ ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมขนมปังโฮลวีทปิ้ง
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 30/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
