ยำขนมจีนปลาทู

อ่าน 2.3k ครั้ง

ยำขนมจีนปลาทู

Homework
ยำขนมจีนแซ่บๆ
4 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 สูตร
  • ขนมจีน3 จับ
  • ปลาทูทอด (แกะเนื้อ)2 ตัว
  • ถั่วฝักยาว(ซอย)ตามชอบ
  • ต้นหอม(ซอย)ตามชอบ
  • ผักชีลาว(ซอย)ตามชอบ
  • พริก (ซอย)3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาร้า(ต้มสุก)1/2 ถ้วย
  • น้ำมะนาว3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่นตามชอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. ทอดปลาทูให้กรอบเหลือง พักไว้ให้เย็น แกะเอาแต่เนื้อปลาทู
  2. วิธีทำ ยำขนมจีนปลาทู

    2
  3. นำน้ำปลาร้าต้มสุกเทลงในชามผสม ใส่น้ำตาลปี๊บ พริกป่น คนให้ละลายเข้ากันดี
  4. วิธีทำ ยำขนมจีนปลาทู

    3
  5. จากนั้นใส่พริกซอย หอมซอย
  6. วิธีทำ ยำขนมจีนปลาทู

    4
  7. คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  8. วิธีทำ ยำขนมจีนปลาทู

    5
  9. ตามด้วยขนมจีน
  10. วิธีทำ ยำขนมจีนปลาทู

    6
  11. เนื้อปลาทูทอด ถั่วฝักยาวซอย และต้นหอมซอย ผักชีลาว(ซอย)
  12. วิธีทำ ยำขนมจีนปลาทู

    7
  13. คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  14. วิธีทำ ยำขนมจีนปลาทู

เผยแพร่: 14/03/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
บ้อนบ้อน
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
รูปสวย น่ากินมากเลยค่า