อ่าน 2.4k ครั้ง
ราดหน้ามาม่าทะเล
Homeworkลองทานราดหน้าเส้นมาม่าแล้วจะอร่อย ฟินสุดค่ะ ^^
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- ทะเล= หอย+กุ้ง+ปลาหมึก7-8 ชิ้น
- ผักกาดขาว+คะน้า1 กำมือ
- เส้นมาม่าลวก1 ก้อน
- กระเทียม2 ซีก
- ผงปรุงรสนิดหน่อย
- เต้าเจี้ยว1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมเจียว1 ช้อน
- ไข่ไก่1 ฟอง
- น้ำตาลนิดหน่อย
- ซีอิ๊วขาวนิดหน่อย
- ซอสปรุงรสนิดหน่อย
- น้ำสต้อค1.5 ถ้วย
- แป้งมัน2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวโพดอ่อนหั่นนิดหน่อย
- พริกไทยป่นนิดหน่อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตั้งกะทะใส่น้ำสต้อครอจนน้ำเดือด
- ใส่วัตถุดิบทะเลลงไป
- ใส่ผักคะน้า+ข้าวโพดอ่อน ปรุงรสด้วย เต้าเตี้ยว ซอส ผงปรุงรส กระเทียมเจียวลงไป คนๆจนเข้ากัน
- รอน้ำเดือดใส่แป้งมันลงไปคนจนน้ำข้น ตักออกพักไว้ในถ้วย
- ตั้งกะทะอีกรอบใส่น้ำมันนิดหน่อย ตอกไข่ลงไป เอาเส้นมาม่าที่ลวกไว้ลงไปผัดจนหอม
- ตักขึ้นใส่จาน เอาน้ำราดหน้าที่พักไว้ราดลงไปในจาน โรยพริกไทยป่น ลงไปเสริฟได้เลยค่ะ
1
2
3
4
5
6
แท็ก
เผยแพร่: 24/08/2018 • อัพเดท: 31/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
