- •
- •
อ่าน 1.9k ครั้ง
ไชโป๊วผัดไข่
Homeworkปกติไชโป๊วผัดไข่จะเป็นเส้นยาวๆ แต่วันนี้จะนำมาหั่นเต๋า ละเอียดกว่านี้ก็สับแล้วค่ะ แหะๆ เหมาะกับคนฟันไม่ดี ไม่มีฟัน ปวดฟัน เพราะไม่ต้องเคี้ยวเยอะค่ะ
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- ไชโป๊วหั่นเต๋า1 ถ้วย
- ไข่ไก่2 ฟอง
- น้ำมันพืชสำหรับผัด1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมจีนสับ1-2 กลีบ
- ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำกระเทียมสับลงไปผัดในน้ำมัน จนเริ่มเหลืองหอม จึงนำไชโป๊วลงไปผัดด้วย
- เมื่อปัดจนไชโป๊วสุกแล้ว อาจสังเหตุจากผิวไชโป๊วที่ดูพองๆเกรียมขึ้น ก็ตอกไข่ลงในกระทะ รอไข่เริ่มสุกไม่ต้องมากก็ขยี้ไข่และไชโป๊วให้ผสมกัน
- เติมน้ำตาลทรายและซีอิ๊วขาว ผัดให้เครื่องปรุงกระจายทั่วๆก็จัดใส่จาน ทานคู่ข้าวต้มได้เลยจ้า
1
2
3
เผยแพร่: 20/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
