- •
- •
อ่าน 17.9k ครั้ง
แกงจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู
Homeworkเมนูง่ายๆ กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
6 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 -4 คน
- กระดูกหมู500 กรัม
- หัวไชเท้า2 หัว
- แครอทครึ่งหัว
- เห็ดหอมสด7-8 ดอก
- ผักชี1 กำ
- คนอร์2 ก้อน
- ซีอิ๋วข้าว2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- ล้างผักทุกอย่างให้สะอาดและหั่นรอ ล้างกระดูกหมูให้สะอาด
- หัวไช้เท้าเคล้าเกลือทิ้งไว้ 20 นาทีค่อยล้างออก หรือจะต้มน้ำทิ้ง 1 รอบ
- ตั้งน้ำให้เดือด ใส่กระดูกหมู ต้มกระดูกหมูให้เปื่อย คอยช้อนฟองออกค่ะ น้ำซุปจะได้ใส
- ใส่คนอร์ก้อนลงไป ใส่หัวไชเท้าแครอท เห็ดหอมลงไป หลังผักสุก ปิดไฟ ตักใส่ชามโรยผักชี
1
2
เกลือช่วยลดความขมของหัวไช้เท้าได้
3
4
เผยแพร่: 06/08/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
