- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 5.3k ครั้ง
ต้มจืดตำลึงเต้าหู้ไข่
1Homework
เมนูง่ายๆ ใช้เวลาน้อย ไม่ต้องเตรียมอุปกรณ์มาก เพียงแค่ใส่ไมโครเวฟ ก็ได้ทานแล้ว
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- 1. ตำลึงเฉพาะใบอ่อนๆ100 กรัม
- 2. เต้าหู้ไข่1 หลอด
- 3. รสดีหมูก้อน1/2 ก้อน
- 4. พริกไทย1/4 ช้อนชา
- 5. น้ำมันและกระเทียมเจียว 1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- วิธีทำ 1. นำตำลึงที่เด็ดมาแต่ใบอ่อนๆ ใส่น้ำให้ท่วม เข้าไมโครเวฟความร้อนสูงสุด 3-4 นาที 2. เทน้ำร้อนออก ใส่น้ำเย็น 2 -3 รอบ แล้วพักตำลึงไว้ 3. ทำน้ำซุปโดยนำชามใส่รสดีหมูก้อน 1/2 ก้อน เข้าไมโครเวฟ 1 นาที จนละลายเป็นเนื้อเดียวกับน้ำ 4. นำเต้าหู้ไข่ออกมาตัดตามแนวขวางประมาณ 6-8 ก้อน 5. ใส่ตำลึง เต้าหู้ไข่ ลงในน้ำซุป เข้าไมโครเวฟอีก 2 นาที 6. นำเสิร์ฟได้ 2 แบบ คือแบบแรก โรยน้ำมันและกระเทียมเจียวให้หอมมากขึ้น โรยพริกไทยนิดหน่อย แต่สำหรับคนรักสุขภาพ เสิร์ฟแบบใส่พริกไทยนิดหน่อย ไม่โรยน้ำมันได้เลย
1
เผยแพร่: 23/12/2017
🎀 "ต้มจืดตำลึงเต้าหู้ไข่ไก่" 🫕 อร่อยด้วยใบตำลึงที่ปลูกในบ้าน 🍀 ทำง่าย ไม่ใส่ผงชูรส 🧑🍳🔥💥⭐👍😋🤣🤣
ถูกใจความคิดเห็น
3 ปี ที่ผ่านมา
0 ความคิดเห็น
