- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 3.1k ครั้ง
หมูฝอยหวาน
Homeworkเมนูง่ายๆ ใช้หมูสด หมูแห้ง
ที่เหลือในตู้เย็นมาทำก็ได้
5 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- เนื้อหมูอบแห้ง ฉีกฝอย300 กรัม
- น้ำตาลปีป300 กรัม
- น้ำเปล่า1 กระบวย
- เกลือป่น1 ชต.
- หอมเจียว100 กรัม
วิธีทำ
- เมนูนี้ นำหมูสด แล่บางๆ อบในไมโครเวฟ ให้แห้ง หรือใช้หมูหยอง หมูทุบ ที่อยู่ในตู้เย็นแล้วทานไม่หมด 300 กรัม
- เตรียมน้ำตาลปี๊ป 300 กรัม
- เกลือป่น 1 ชต.ให้มีรสเค็มนิดหน่อย
- นำน้ำเปล่า 1 กระบวยใส่กระทะ
- ใส่น้ำตาลปี๊บ
- เปิดไฟอ่อน เคี่ยวจนน้ำตาลเป็นสีเหลืองทอง ยกทัพพีขึ้นมา เริ่มมีความหนืด
- ใส่หมูฝอย ที่ฉีกแล้วลงไป
- คนให้เข้ากัน
- โรยกระเทียมเจียวลงไปคลุกเค้าให้เข้ากัน
- ปิดไฟ แล้วคลุกส่วนผสมเบาๆ ให้เข้ากัน
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
เผยแพร่: 24/08/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ชอบทานแต่ยังไม่เคยลองทำเลย
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ข้าวเหนียวร้อนๆ สุดยอดเลยค่า
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
งุ้ยน่ากินน
