อ่าน 1.6k ครั้ง
ผัดคะน้าปลาเค็ม สูตรไร้น้ำมัน
Homeworkเมนูผัดคะน้าสูตรไม่ใช้น้ำมัน เอาใจคนลดความอ้วน
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2ท่าน
- ยอดคะน้า2กำ
- ปลาอินทรีเค็ม1ชิ้น
- พริก
- กระเทียม
- น้ำมันหอย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- 1 หั่นคะน้า ล้างน้ำแช่แล้วพักไว้
- 2 นำปลาเค็มเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งเวลา15นาที อุณภูม 180 องศา
- 2 นำปลาเค็มเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งเวลา15นาที อุณภูม 180 องศา
- 4 โขลกพริกกระเทียม พอหยาบๆ ปริมาณตามชอบ
- 5 นำพริกกระเทียมลงผัดในกระทะให้หอม เติมน้ำเปล่าลงนิดหน่อยไม่ให้กะทะไหม้ เนื่องจากสูตรนี้ไม่ใช้น้ำมันจ้า
- 6 นำคะน้าลงผัด คลุกให้เข้ากันเติมน้ำมันหอย1ช้อนโตะ ใส่ปลาเค็มที่แกะออกมายีเป็นชิ้นๆ ลงไป ผัดให้เข้ากัน
- 7 ตักใส่จาน พร้อมเสริฟ กับ ข้าวสวยร้อนๆ
1
2
หากไม่มีหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไมรโครเวฟแทนได้ เนื่องจากสูตรนี้เปนสูตรไม่ใช้น้ำมันจ้า
3
หากไม่มีหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไมรโครเวฟแทนได้ เนื่องจากสูตรนี้เปนสูตรไม่ใช้น้ำมันจ้า
4
5
6
อย่าผัดนานเกิด ผักจะเหี่ยวนะจ๊ะ ไม่ต้องเติมน้ำปลาเพราะปลาเค็ม เค็มอยู่แล้วจ้า
7
เผยแพร่: 03/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
