1. ไก่กระเทียมเนื้อนุ่ม
ไก่กระเทียมเนื้อนุ่ม

อ่าน 1.8k ครั้ง

ไก่กระเทียมเนื้อนุ่ม

มาแว้ววว เพื่อนๆ ที่ไม่ชอบเนื้อไก่ตรงอกมันจะแข็งๆ เรามีสูตรหมักอกไก่นุ่มเด้งมาฝากจ้าาา หมักทิ้งไว้ในตู้เย็นคืนนึงก็ใช้ได้ละ เราชอบซื้ออกไก่มาหั่นและหมักทิ้งไว้ เช้ามาก็ทำกับข้าวใส่กล่องไปกินที่ทำงานกับแฟนเรา ง่ายและสะดวกดีจ้าาา
2 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 มื้อ
  • เนื้ออกไก่0.5 kg
  • กระเทียมกลีบใหญ่1 กำมือใหญ่ๆ ตามชอบ
  • แป้งมัน1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว1 ช้อนชา
  • ซอสหอยนางรม1 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา1 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. 1. ล้างออกไก่ให้สะอาด สะเด็ดน้ำใช้กระดาษทำครัวซับหรือพักไว้ในตะแกรง กระชอน ก็ได้ค่ะ 2. หั่นเนื้ออกไก่ขนาดตามชอบ เราชอบหั่นเต๋าพอดีคำ 3. ล้างกระเทียม ใช้มีดอีโต้หนักๆ ทุบ แกะเปลือกกระเทียมออก และสับให้ละเอียด 4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดและเนื้ออกไก่ที่หั่นแล้วในกระป๋องที่มีฝาปิด ใช้ช้อนคนให้เข้ากัน ปิดฝา และเก็บเข้าตู้เย็น พักไว้คืนนึง 5. ตื่นเช้ามา ตั้งกระทะเคลือบ ใช้ไฟกลาง ไม่ใช้น้ำมัน ตักไก่แบ่งมาครึ่งกระป๋อง ผัดๆ คั่วๆ จนสุกมีสีเหลืองน่ากิน ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาที 6. จัดแต่งจาน กินกับไข่ต้ม ผักลวก อัลหล่อยนักแล
  2. กระเทียมเลือกกลีบใหญ่ ปอกง่ายดีค่ะ

เผยแพร่: 29/04/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
Siri Olive 🦋
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ลองดูจ้าาาา
photo
EAT WITH JOM
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ดูเฮลตี้ดีนะคะ น่าทำดูค่าา