อ่าน 566 ครั้ง
Carrot Cheese Cake
Homeworkมาทำแครรอทเค้กกันดีกว่า กับส่วนผสมที่อร่อย และวิธีทำที่ง่ายแสนง่าย เริ่มกันเลย!!
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ถาด
- แครอทขูดเป็นเส้น500 กรัม
- ผงอบเชย10 กรัม
- ผงโซดา5 กรัม
- ผงฟู5 กรัม
- เกลือ5 กรัม
- น้ำมันพืช380 กรัม
- ไข่ไก่7 ฟอง
- น้ำตาล500 กรัม
- กลิ่นวนิลา1 ช้อนชา
- แป้งเค้ก380 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- ล้างทำความสะอาดแครอท ปอกเปลือก จากนั้นขูดเป็นเส้น ความยาวประมาณ 1นิ้ว
- ร่อนส่วนผสมของแห้ง แป้ง ผงอบเชย ผงฟู ผงโซดา เกลือ เข้าด้วยกัน
- ใส่ส่วนผสมทุกอย่างยกเว้นของแห้งทั้งหมด ในหม้อตี ตีด้วยความเร็วสูง นาน 5นาที
- ใส่ส่วนผสมของแห้งลงไปในหม้อตี ตีด้วยความเร็วกล่ง 1 นาที ยกออก
- เทใส่ถาดที่รองด้วยกระดาษ จำนวน 2ถาด ปริมาณเท่าๆกัน ปาดให้ส่วนผสมสม่ำเสมอ
- อบอุณภูมิ 180 องศาเซลเซียสนาน 23 นาที หลังจากขนมสุกนำออกจากเตา
- พักให้ขนมเย็น ยกออกจากถาด ลอกกระดาษ ปาดด้วยครีมชีสตามรูป แช่เย็นจนเซ็ตตัวตัดเสิร์ฟ
- ส่วนผสมครีมชีส ครีมชีส 300 กรัม เนยอ่อนตัว 150 กรัม ไอซิ่ง 200 กรัม ตีพร้อมกันจนฟู นำมาปาดเค้กได้
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 11/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
