อ่าน 743 ครั้ง
ถั่วฝักยาวผัดถั่วงอกเต้าหู้
Homeworkเมนูเป็นกับข้าว เมนูเบาๆๆ เหมาะสำหรับคนชอบรสจืดจาง
5 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- เต้าหู้เหลืิอง300 กรัม
- ถั่วงอก1 ขีด
- ถั่วฝักยาว10 ฝัก
- กากหมู200 กรัม
- น้ำมันรำข้าว2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสฝาเขียว2 ช้อนโต๊ะ
- สี่อิ๋วขาวสูตร11/2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมโทน5 กีบ
- น้ำตาลทราย1/2 ช้อนชา
- พริกไทป่นตามใจชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 2 นาที
- นำถั่วงอกตัดรากเน่าออก และนำถั่วฝักยาวไปแช่น้ำเกลือ จากนั้น ตั้งเตานำกระเทียมที่สับหยาบๆ ลงไปเจียวพร้อมหนังหมูเพื่อเจียวเป็นกากหมู หลังจากนั้นหรี่ไฟแรง นำเต้าหู้ลงไปทอดกรอบแล้วตามด้วยถั่วฝักยาวและถั่วงอก ปรุงรส ใช้ไฟปานกลาง ผัดจนหอม พร้อมทาน
1
ใช้ซอสฝาเขียว ได้รสชาติกลมกล่อม
เผยแพร่: 22/07/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
👑🌈🐉冰Flewless_🏳️🌈
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
กำลังดีคะ
doughbelle
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
น่าอร่อยค่ะ
👑🌈🐉冰Flewless_🏳️🌈
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ลองดูคะ
OPORRY.
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ไม่เคยเอาถั่วฝักยาวมาผัดด้วยเลย แปลกดีนะคะ
