อ่าน 9.8k ครั้ง
กล้วยปิ้งราดน้ำกะทิ
Homeworkกล้วยปิ้งหอมๆ ราดน้ำกะทิจากน้ำตาลมะพร้าวแท้ไ รสชาติเข้มข้นลงตัวค่ะ
8 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4ท่าน
- กล้วยสีกระดังงา10ใบ
- กะทิกล่องยี่ห้ออร่อยดี250มิลลิลิตร
- น้ำตาลมะพร้าว170กรัม
- น้ำตาลทราย30กรัม
- เนื้อมะพร้าวอ่อนตามชอบ
- ใบเตย4ใบ
- ดอกเกลือ1/2ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- หั่นกล้วยตามขวาง เป็นชิ้น หนาพอสมควร ใส่เตาอบที่อุณหภูมิ180องศา สังเกตว่ากล้วยเริ่มเหลือง นำออกจากเตา มากดให้แบน
- ผสมกะทิ น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทราย ดอกเกลือ ให้เข้ากัน ใส่ใบเตยลงไป นำขึ้นตั้งไฟ ค่อยๆกวนใช้ไฟอ่อน ค่อนไปทางกลาง ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อน
- พอซอสเริ่มข้นขึ้น ยกลง ราดกล้วย พร้อมเสิร์ฟได้เลย สูตรนี้สามารถราดเผือกปิ้ง มันปิ้งได้นะคะ
1
ชิมกล้วยก่อนนะคะ ถ้ากล้วยฝาด ไม่ต้องทำค่ะ ไม่อร่อย
2
3
เผยแพร่: 12/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินมากกก ชอบมะพร้าวอ่อนสุดๆเลยยค่ะ
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินสุดๆเลย
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ทำออกมาได้น่าทานมากๆเลยค่า อยากชิมด้วยเลย☺️
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ทำแต่ขนมน่าทานทั้งนั้นเลย
![นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]](https://img.wongnai.com/p/100x100/2020/03/14/50a45038787e4e7a914a6679aa46f4eb.jpg "นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]")
