อ่าน 7.8k ครั้ง
ข้าวเหนียวปิ้งไส้กล้วย
1Homework
เมนูกล้วย กล้วยด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน อิ่มอร่อยเวอร์ มีประโยชน์ได้ง่ายๆลองทำกันดูนะคะ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 20 ชิ้น
- ข้าวเหนียว2 ถ้วยตวง
- กล้วยสุก10 ลูก
- กะทิกล่อง180 กรัม
- น้ำตาล125 กรัม
- ใบตองตามชอบ
- แม็กตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 4 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมวัตถุดิบ
- แช่ข้าวเหนียว 3 ชั่วโมง และนึ่งข้าวเหนียว 20 นาที ระหว่างรอข้าวเหนียวสุก เริ่มทำกะทิกันค่ะ
- ผสมกะทิกับน้ำตาลให้เข้ากันจากนั้นนำไปตั้งไฟอ่อนๆพอเดือด ปิดไฟ
- พอข้าวเหนียวสุกได้ที่ นำข้าวเหนียวใส่ในน้ำกะทิ คนให้เข้ากัน ปิดฝา พักไว้ ประมาณ 30 นาที ข้าวเหนียวจะค่อยๆพองตัวสวยงามน่ารับประทานค่ะ
- นำใบตอง 2 แผ่นวางซ้อนกันและวางข้าวเหนียวลงไป
- ใส่กล้วยที่ผ่าครึ่งวางลงไป
- วางข้าวเหนียวทับลงไปอีกครั้ง
- พับใบตองทบกันและติดด้วยแม็ก
- นำไปย่างในหม้อทอดไร้น้ำมันอุณหภูมิ 150 องศาประมาณ 15 นาที
- เมื่อย่างสุกแล้วใบตองก็จะเปลี่ยนสี
- แกะออกมาแล้วหอมน่ารับประทานมากเลยค่ะ อร่อยมากด้วย ลองทำดู รับรองจะติดใจค่ะ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
เผยแพร่: 12/08/2021
🎀 "ข้าวเหนียวปิ้งไส้กล้วย" 🥟 หอมอร่อย 💋 เก็บไว้ทานได้หลายวันเลยค่ะ ⭐👍🏻😏😬
ถูกใจความคิดเห็น
2 ปี ที่ผ่านมา
0 ความคิดเห็น
