อ่าน 4.8k ครั้ง
ผัดมะเขือยาวใส่ใบโหระพา
Homeworkผัดมะเขือยาวใส่ใบโหระพา สูตรของแม่ต้องนำมะเขือยาวไปทอดก่อน ซึ่งไม่เหมือนใครแน่นอน
8 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ทาน 2 คน
- หมูสับ1 ขีด
- ใบโหระพา1กำมือ
- มะเขือยาว2 ลูก
- น้ำมันพืช สำหรับทอดครึ่งขวดเล็ก
- น้ำมันพืช สำหรับผัด1 ช้อนโต๊ะ
- กะเทียม+พริกตามความชอบ
- ซอสน้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
- เต้าเจี้ยว ตามชอบ สูตรนี้ไม่ได้ใส่เพราะไม่มี
วิธีทำ
- 1. ใส่น้ำมันสำหรับทอดเพื่อนำมะเขือยาวไปทอดก่อน 2. ใส่น้ำมันสำหรับผัด นำกระเทียมกับพริกผัดให้หอมก่อน นำหมูสับใส่ลงไป ผัดให้สุก 3. ปรุงรสด้วย ซอยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย 4. มะเขือยาวที่ทอดแล้วใส่ลงไป และใส่ใบโหระพาเป็นอันเสร็จสิ้น
1
นำมะเขือยาวไปทอดก่อน จะอร่อยมาก
เผยแพร่: 15/06/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
