1. ผัดมะเขือยาวใส่ใบโหระพา
ผัดมะเขือยาวใส่ใบโหระพา

อ่าน 3.8k ครั้ง

ผัดมะเขือยาวใส่ใบโหระพา

ผัดมะเขือยาวใส่ใบโหระพา สูตรของแม่ต้องนำมะเขือยาวไปทอดก่อน ซึ่งไม่เหมือนใครแน่นอน
7 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ ทาน 2 คน
  • หมูสับ1 ขีด
  • ใบโหระพา1กำมือ
  • มะเขือยาว2 ลูก
  • น้ำมันพืช สำหรับทอดครึ่งขวดเล็ก
  • น้ำมันพืช สำหรับผัด1 ช้อนโต๊ะ
  • กะเทียม+พริกตามความชอบ
  • ซอสน้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
  • เต้าเจี้ยว ตามชอบ สูตรนี้ไม่ได้ใส่เพราะไม่มี

วิธีทำ

    1
  1. 1. ใส่น้ำมันสำหรับทอดเพื่อนำมะเขือยาวไปทอดก่อน 2. ใส่น้ำมันสำหรับผัด นำกระเทียมกับพริกผัดให้หอมก่อน นำหมูสับใส่ลงไป ผัดให้สุก 3. ปรุงรสด้วย ซอยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย 4. มะเขือยาวที่ทอดแล้วใส่ลงไป และใส่ใบโหระพาเป็นอันเสร็จสิ้น
  2. นำมะเขือยาวไปทอดก่อน จะอร่อยมาก

เผยแพร่: 15/06/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น