อ่าน 2.8k ครั้ง
ข้าวต้มผักกาดขาวกระดูกหมู
Homeworkเมนูร้อนๆๆ ต้านโรค
2 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1หม้อเล็ก
- กระดูกหมู500กรัม
- ข้าวหอมมะลิไหม่500กรัม
- น้ำเปล่า1.25ลิตร
- เกลือแกง1ช้อนชา
- ซอสฝาเหลือง3ช้อนโต๊ะ
- ผักกาดขาวตามใจชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำข้าวไปซาวน้ำให้สะอาด2ครั้ง และนำผักที่เตรียมไปล้างน้ำเกลือด้วยคะ รวมถึง กระดูกหมูนำไปล้างเกลือ ล้างความสกปรก และล้างน้ำสะอาด
- ข้าวหอมมะลิไหม่
- ผักที่เราล้างแล้ว พักน้ำ 5นาที ก่อนนำลงไปต้มพร้อมกับกระดูกหมู
- ปรุงรสเพียงซอสฝาเหลือง
- ต้มในไฟแรงๆๆๆ และก่อนนำไปต้มแช่ข้าวในน้ำร้อนๆๆ 15นาทีก่อนลงไปต้ม
1
ใช้น้ำแยก และเหลือไหม่
2
ใช้ข้าวหอมมะลิไหม่ 500กรัมเท่านั้น
3
แช่เย็นๆๆก่อนนำมาล้าง
4
ใช้ปริมาณที่กำหนด
5
ใช้เวลาไม่เกิน15นาที ใช้ไฟที่แรงนะคะ ง่ายต่อการสุกของข้าว
เผยแพร่: 07/05/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
👑🌈🐉冰Flewless_🏳️🌈
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
อร่อยนะคะ ทานกันคะ
GopOpOp
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
อุ่นๆ น่าทานจังค่ะ 😊
