1. ปีกไก่ทอดน้ำปลา
ปีกไก่ทอดน้ำปลา

อ่าน 372 ครั้ง

ปีกไก่ทอดน้ำปลา

Homework
เมนูง่ายๆที่ถูกปากหลายๆคน
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จาน
  • ปีกกลางไก่10 ชิ้น
  • ผงปรุงคนอร์2 ช้อนชา
  • น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น1 ช้อนชา
  • แป้งทอดกรอบ3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเย็น3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 25 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ล้างปีกไก่ให้สะอาด และพักไว้ให้แห้ง แล้วนำมาหมักด้วย คนอร์ น้ำปลา พริกไทยป่น แป้งทอดกรอบ คลุกให้เข้ากัน เติมน้ำเย็นลงไป แล้วคลุกให้เข้ากันอีกรอบ
  2. วิธีทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา

    2
  3. คลึกให้เข้ากันแล้วนำไปหมักไว้ในตู้เย็นซัก 20 นาที
  4. วิธีทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา

    3
  5. ตั้งน้ำมันให้ร้อน
  6. วิธีทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา

    4
  7. พอน้ำมันร้อน นำไก่ที่หมักไว้ในตู้เย็นมาทอด ทอดด้วยไฟกลางค่อนไปอ่อน ไปเรื่อยๆ
  8. วิธีทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา

    5
  9. ทอดให้เหลืองกรอบ อย่าทอดนานเกิน เพราะไก่จะแห้ง
  10. วิธีทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา

    6
  11. เมื่อไก่สุกได้ที่แล้ว ตักขึ้นพักไว้ให้ สะเด็ดน้ำมัน
  12. วิธีทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา

    7
  13. เสริฟพร้อมน้ำจิ้มไก่
  14. วิธีทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา

เผยแพร่: 11/18/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น