น้ำพริกกะปิ

อ่าน 310 ครั้ง

น้ำพริกกะปิ

น้ำพริกกะปิ #WongnaiCooking เมนูน้ำพริกกะปิ ทำน้อยอร่อยมาก
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3 คน
  • กระเทียมไทย5กลีบ
  • พริกขี้หนู6เม็ด
  • กะปิ1ช้อน
  • น้ำมะนาว4ช้อน
  • น้ำปลา1ช้อน
  • น้ำตาลปี๊บ1/2ช้อน
  • น้ำเปล่าเล็กน้อย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. บีบมะนาวใส่ชาม​ ตักเมล็ดออกให้หมด
  2. วิธีทำ น้ำพริกกะปิ

    2
  3. ตำกระเทียมกับพริกขี้หนูให้พอแหลก จากนั้นใส่กระปุกไป ตำ ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ
  4. วิธีทำ น้ำพริกกะปิ

    3
  5. คลุกเคล้าให้เข้ากัน เติม น้ำมะนาว น้ำปลาลงไปเล็กน้อย คนให้เข้ากันแล้ว หากคนไปสามารถใส่น้ำสก ลงไปได้ ชิมรสชาติ เมื่อพอใจแล้วจึงตักใส่ถ้วย ทานคู่กับผักลวก และปลาทูทอด
  6. กะปิมีความเค็มอยู่แล้ว จึงควร ค่อยๆเติมน้ำปลา
    วิธีทำ น้ำพริกกะปิ

เผยแพร่: 13/04/2023

🎀 "น้ำพริกกะปิ" 🌶️ หอม 3 เกลอ 💋 ทานกับผักสดเข้ากันมาก ใส่ปลาร้าหน่อย นัวร์ไปอีก 😬🤣🤣🤣

ถูกใจความคิดเห็น
น้ำพริกกะปิ
2 ปี ที่ผ่านมา


0 ความคิดเห็น