- •
- •
- •
6.2k Reads
แกงเลียง
Homeworkเมนูซุปผักเพื่อสุขภาพที่รสชาติไม่จืดชืดอย่างแกงเลียง มีความเผ็ดร้อนของกระชาย หอมแดง และพริกไทย ความหวานจากผักชนิดต่างๆ ความเค็มกลมกล่อมจากกะปิ เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่อร่อย และคุณค่าทางอาหารเพียบ จะทานเปล่าๆ หรือกับข้าวก็ดี #wongnaicooking
5 Likes • 0 Comments
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
Liked by
Ingredients
Suitable for 3-4 คน
- ฟักทอง
- แครอท
- เห็ดฟาง
- ข้าวโพดอ่อน
- บวบ
- ใบแมงลัก
- น้ำเปล่า
- กะปิ
- หอมแดง
- พริกไทย
- กระชาย
- คนอร์
How to do
Prep Time: 15 Minutes
Cooking Time: 15 Minutes
- เตรียมผักได้แก่ เห็ดฟาง , บวบ , ฟักทอง , แครอท , ข้าวโพดอ่อน และใบแมงลัก
- นำหอมแดง กะปิ พริกไทย กระชาย ตำให้ละเอียด
- ตั้งหม้อไฟกลาง ตามด้วยน้ำเปล่า นำเครื่องที่ตำไว้ใส่ในน้ำ ตามด้วยคนอร์
- รอน้ำเดือด ตามด้วยผักที่สุกยาก ได้แก่ แครอท , ฟักทอง และข้าวโพดอ่อน
- ต้มจนสุก และเดือดอีกครั้ง
- ใส่บวบ และเห็ดฟาง ชิมรสตามชอบ
- เมื่อทุกอย่างสุก ปิดไฟ ใส่ใบแมงลัก
- พร้อมทาน
1
2
3
4
5
6
7
8
Published: 11/05/2023 • Updated: 12/05/2023
Let's try this recipe!
Follow the recipe and share your outcome!
0 Comment
