บราวนี่ฟักทอง/บราวนี่ฟักทองเพื่อสุขภาพ

Name: บราวนี่ฟักทอง/บราวนี่ฟักทองเพื่อสุขภาพ
Yield: ครอบครัว

Bambibam❤

Homework

Pumpkin Brownies Healthyไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่ผงฟู ไม่ใส่เบกกิ้งโซดา ไม่ใส่น้ำมัน ไม่ใส่เนย ไม่ใส่ผงโกโก้ไม่ใส่ช็อคโกแลต ความหวานได้จากฟักทองและอินทผาลัม อร่อย เนื้อสัมผ้สคล้ายบราวนี่แต่เนื้อจะหนักและแน่นกว่า ใช้โอ๊ตปั่นในการทำ หวานกลมกล่อมกำลังดี

16 ถูกใจ • 6 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย

ส่วนผสม

สำหรับ ครอบครัว

ฟักทองนึ่ง500 กรัม
ข้าวโอ๊ตปั่นละเอียด250 กรัม
อินทผาลัม250 กรัม
นมสดรสจืดไขมันต่ำ250 ml
ผงโกโก้ชนิดไม่หวาน2 ช้อนโต๊ะ
ช็อคโกแลตชิพ3 ช้อนโต๊ะ
ธํญพืชต่างๆสำหรับแต่งหน้าตามชอบ

วิธีทำ

น้ำข้าวโอ๊ตไปปั่นให้ละเอียดพักไว้

นำฟักทองปอกเปลือกล้างให้สะอาดนำไปนึ่ง 20 นาที

จากนั้นนำส่วนผสมลงในโถปั่น ฟ้กทองนึ่งสุก+อินทผาลัม+นมจืด

ปั่นทุกอย่างให้เข้ากัน เป็นเนื้อเดียวกัน

จากนั้นนำส่วนผสมของฟักทองที่เราปั่นแล้วนำมาผสมกับโอ๊ตปั่น คนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน เป็นเนื้อเดียวกัน

จากนั้นแบ่งครึ่งเป็นสองส่วน ส่วนแรกนำมาผสมกับผงโกโก้ชนิดไม่หวาน และใส่ช็อคโกแตตชิพลงไป คนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน

วอมเตาอบไฟ 170 องศา 15-20 นาที ทาน้ำมันลงบนพิมพ์ที่จะใช้อบจากนั้นใช้กระดาษไขรองอบอีกทีทาน้ำมันบางๆลงไปเพื่อเวลาอบเสร็จตัวขนมจะไม่ติดพิมพ์ ใส่ส่วนผสมที่เราผสมผงโกโก้ลงไปเกลี่ยให้ทั่วพิมพ์เคาะไล่อากาศสัก 3-4 ครั้ง

จากนั้นเทส่วนผสมที่เราแบ่งครึ่งไว้ใส่ลงไป เกลี่ยให้ทั่ว เกลี่ยให้เรียบ เคาะไล่อากาศาก 3-4 ครั้ง

ตกแต่งหน้าบราวนี่ด้วยธัญพืชต่างๆตามชอบ

นำอบไฟ 170 องศา 30 - 40 นาที วันนี้เตาที่บ้านเราใช้เวลาอบ 32 นาที( หรืออบจนกว่าขนมจะสุก ความร้อนเตาอบแต่ละบ้านไม่เท่ากันนะคะ ดูความสุก และสีของตัวขนมด้วยคะ)