- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 81 ครั้ง
ซุปหอยลาย ,, Clam chowder
Homeworkจริงๆ ไม่ชอบทานซุปอะไรเลย ยกเว้นซุปหอยลาย มันจะมีความกลิ่นซีฟู้ด ความหอม ความทะเล และผักนุ่มๆ หลากหลายชนิด ทานร้อนๆ คู่ขนม แคร็กเกอร์ หรือจะราดใส่เส้นพาสต้าก็อร่อย 🫠
1 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4 เสิร์ฟ
- หอยลายนึ่ง
- เซเลอรี่
- แครอท
- มันฝรั่ง
- หัวหอมใหญ่
- นมจืด
- วิปครีม
- น้ำสต๊อก
- เกลือ
- พริกไทยดำ
- พาสลีย์
- เนย
- แป้งอเนกประสงค์
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- เตรียมส่วนผสมทั้งหมด
- หั่นเซเลอรี่ แครอท มันฝรั่ง หัวหอมใหญ่เป็นชิ้นเล็กๆ
- นำหอยไปนึ่งให้สุก
- ตั้งหม้อไฟกลาง ตามด้วยเนย
- นำผักที่หั่นไว้ลงไปผัดให้นิ่มลง
- ตามด้วยหอยลายที่สุกแล้วไปลง ผัดให้เข้ากัน เติมแป้งอเนกประสงค์
- จากนั้นเติมนมจืด และวิปครีม เติมน้ำสต๊อก ปรุงรสเกลือ พริกไทยเคี่ยวจนซุปเดือด และหนืด ผักสุกนิ่ม ปิดไฟ
- จะได้เนื้อซุปครีมมี่ๆ แบบนี้
- ตักเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยพาสลีย์
1
2
3
4
5
6
7
8
9
เผยแพร่: 08/12/2024
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
