อ่าน 1.1k ครั้ง
หลนไข่เค็มอกไก่สับ by ปลื้มจิตปลื้มใจ
Homeworkเมนูคลีนอีกเมนูที่มีความอร่อยลงตัว แถมยังสุขภาพดี ไม่อ้วนด้วยคะ
3 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- อกไก่สับ1 ถ้วย
- ไข่เค็ม(ยีหรือสับ)3 ฟอง
- นมสด220 ml.
- น้ำมะขามเปียก1 ถ้วย
- ตะไคร้ซอย1 ถ้วย
- ใบมะกรูดซอย1 ถ้วย
- หอมแดงซอย1 ถ้วย
- พริกขี้หนูซอยครึ่งถ้วย
- พริกชีฟ้าแดงและเขียว6 ดอก
- เกลือ1 ช้อนชา
- น้ำเชื่อมหญ้าหวาน1 ช้อนชา
- ผักเคียงตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- นำน้ำมะขามเปียกที่เตรียมไว้ตั้งไฟ รอจนเดือด ใส่อกไก่สับและไข่เค็มที่เตรียมไว้ รอจนเดือดอีกครั้ง
- ตามด้วยนมสด ปรุงรสตามชอบ ให้มีรสหวานนำ
- ใส่ผักทุกอย่างที่ซอยเตรียมไว้ รอเือดอีกครั้ง จัดจาน ผักเคียงรับประทานได้คะ
1
2
3
แท็ก
เผยแพร่: 30/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
ปลื้มจิตปลื้มใจ
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณคร่า....เรียก ผักกาดขาวบ้านคะ ปลอดสารพิษคะ
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากค่า ผักดูสดมากเลยค่ะ 👍🏻
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ชอบทานผักแกล้มแบบนี้ๆ ชื่อว่าผักอะไรนะคะ
