1. “ท้องปลาแซลมอนแดดเดียว”
“ท้องปลาแซลมอนแดดเดียว”

อ่าน 12.9k ครั้ง

“ท้องปลาแซลมอนแดดเดียว”

หมักให้กลมกล่อม ตากแดดพอตึงๆ เอาไปทอดให้กรอบ ทานกับข้าวเหนียว น้ำพริกผักต้ม ฟินมากเลยค่าาา
5 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ ทั้งครอบครัว
  • ท้องปลาแซลมอน1 กิโลกรัม
  • เกลือสำหรับล้างปลา1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
  • ผงปรุงรส1 ช้อนชา
  • น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือสำหรับปรุงรส1/2-1 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
    1
  1. ล้างทำความสะอาดปลาให้เรียบร้อย ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ
  2. วิธีทำ “ท้องปลาแซลมอนแดดเดียว”

    2
  3. นำเกลือไปคลุกเคล้ากับปลาหมักไว้ 5-10 นาที แล้วล้างออก ผึ่งให้สะเด็ดน้ำอีกครั้ง
  4. วิธีทำ “ท้องปลาแซลมอนแดดเดียว”

    3
  5. ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส เกลือ และ น้ำปลา คลุกเคล้าให้เข้ากัน นำไปตากแดดพอตึงๆ แล้วนำไปทอดให้กรอบ หรือ อบตามชอบ
  6. วิธีทำ “ท้องปลาแซลมอนแดดเดียว”

เผยแพร่: 14/05/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
ImAiw Wattanakorn
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
55555 จะเสียก่อนนะค่าา
photo
น่ากิน มีส่งมาให้ชิมมั้ยคะ5555