อ่าน 1.5k ครั้ง
ยำแซลมอล แซ่บ
Homeworkเมนูนี้ม่อนต้องเขินแน่ๆ เพราะว่าโดนแซว แฮร่ มาทำยำแซลม่อนกันดีกว่าค่ะ ^^
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- แซลมอนสด200 กรัม
- กระเทียมฝาน1-2 กลีบ
- มะนาว1/2 ลูก
- พริกหั่นแว่น2 เม็ด
- ขึ้นฉ่าย2 ต้น
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1/2 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศราชินีผ่าครึ่ง2 ลูก
- หัวหอมใหญ่ฝานบางๆ1/4 ลูก
วิธีทำ
- นำน้ำตาลไปละลายกับน้ำอุ่นเล็กน้อย แล้วเทลงชามผสม ตามด้วยมะนาว น้ำปลา รสชาดจะออกเปรี้ยว เค็ม หวาน เมื่อได้รสชาดที่ถูกใจแล้ว จึงเติมพริกและกระเทียม
- เพิ่มสีสันด้วยมะเขือเทศ หอมใหญ่ และขึ้นฉ่าย
- ตบท้ายด้วยเนื้อแซลมอน และคลุกเคล้าอย่างเบามือ
- เท่านี้ก็พร้อมเสริ์ฟแล้วละค่ะ มาอร่อยด้วยกันนะคะ
1
2
3
4
เผยแพร่: 27/09/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
