อ่าน 1.8k ครั้ง
ยำไทยปลาแซลม่อน แซ่บจนน้ำลายไหล
Homeworkเมนูยอดนิยมประจำร้านอาหารญี่ปุ่น ติดปากคนไทยใจชอบนัว กับยำไทยปลาแซลม่อน
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- เนื้อปลาแซลม่อน200 กรัม
- กระเทียมซอย3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา4 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะ
- พริก2 เม็ด
- หอยซอย3 หัว
- ผักสลัด2 ต้น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- หั่นปลาแซลม่อนรูปลูกเต๋าขนาดชิ้นพอดีคำ แล้วพักไว้
- ทำน้ำยำ โดยน้ำกระเทียม พริก น้ำตาล มะนาว น้ำปลา และหอมซอยมาผสมกันตามอัตราส่วน ชิมน้ำยำว่าถูกปากหรือไม่
- คลุกปลาแซลม่อนในน้ำยำ ก่อนนำไปจัดวางบนจานที่มีผักสลัด วางมะนาวผ่าเป็นแว่นๆ เพื่อความสวยงาม
1
2
3
เผยแพร่: 08/10/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
