- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 2.7k ครั้ง
ปลาแซลม่อนนึ่งซีอิ๊ว
3Homework
ปลาแซลม่อนนุ่มๆ หอมมันปลแซลม่อน นำมาราดซีอิ๊วนึ่งหอมๆ ทานดี ย่อยง่าย มีประโยชน์ค่ะ
7 ถูกใจ • 7 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- เนื้อปลาแซลม่อน200-300 กรัม
- ขิงซอย
- ซีอิ๊วเห็ดหอม1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- เริ่มจากวางผักรองปลาไว้บนจาน
- วางเนื้อปลาล้างสะอาดสะเด็ดน้ำลงบนผักที่วางเรียงไว้
- นำปลาลงนึ่งในซึ้งที่ต้มน้ำเดือดแล้วด้วยไฟกลาง 15 นาที สามารถปรับเวลาตามขนาดปลาได้เลย
- ระหว่างรอปลาสุกก็ปรุงน้ำซอสด้วยซีอิ๊วเห็ดหอม น้ำมันงา และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน
- พอครบเวลา 15 นาที ให้เปิดฝา ตักน้ำในจานปลาออกซักครึ่งนึง ราดด้วยน้ำซอสที่ปรุงไว้ และวางขิงซอยที่ด้านบนเนื้อปลา นึ่งต่อ 5 นาที พอครบเวลายกเสิร์ฟได้เลย
1
เราใช้แครอทในการรองปลา จะใช้ผักกาดก็ได้ เลือกผักที่ไม่มีกลิ่นฉุน
2
3
4
5
เผยแพร่: 10/01/2018
ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆ นะค๊าา นึ่งออกมาแล้วหอมขิง หอมซีอิ๊วมากเลยค่าา😋🥰
1 ถูกใจความคิดเห็น
6 ปี ที่ผ่านมา
รสชาดอร่อย แต่ของเรานึ่งในไมโครเวฟ
1 ถูกใจ1 ความคิดเห็น
7 ปี ที่ผ่านมา
ลองใช้เบบี้แครอทกับบรอคโคลี่ แล้วหั่นต้นหอมโรยหน้าปลานึ่งก่อนทานก็ดับกลิ่นคาวได้ดีมากค่า :D
ถูกใจความคิดเห็น
7 ปี ที่ผ่านมา
7 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
Pasavee Leerahasakul
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากครับ
KiMCHi WaSaBi
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่ะ ทำง่ายด้วยนะคะ 😄
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากเลยค่ะ
KiMCHi WaSaBi
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
😄
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
แซลมอนชิ้นใหญ่มากเลยค่ะ 😍
