เมนูสุดคลีน ข้าวกับประแซลม่อนย่างเกลือ

Name: เมนูสุดคลีน ข้าวกับประแซลม่อนย่างเกลือ
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 จาน

Pnskitchen

Homework

ในวันที่มีเวลาไม่มาก แต่ต้องการทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่ข้าวสวยร้อนๆกับปลาย่างซักชิ้น ทานคู่กับผักต้มก็อิ่มท้องพร้อมสุขภาพดีแล้ว 💖

10 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จาน

เนื้อปลาแซลม่อน1 ชิ้น
ข้าวกล้องหุงสุก1 ถ้วย
บลอคโคลี่1/2 ถ้วย
แครอท1/4 หัว
ผักตามชอบ
เกลือป่น1 หยิบมือ
พริกไทยดำ1 หยิบมือ
น้ำมันมะกอก1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที

เตรียมหั่นผักเครื่องเครียงไว้ก่อน ผักประเภทหัวเช่นแครอท ฟักทอง บลอคโคลี่นำมาลวกให้สุก ผึ่งลมไว้ให้หมาด

เคล็ดลับ: หลังจากลวกผักแล้วให้ล้างด้วยน้ำเย็นจะช่วยลดการสุกเกินไปของผักได้

วิธีทำ เมนูสุดคลีน ข้าวกับประแซลม่อนย่างเกลือ

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อย นำปลาแซลม่อนลงย่างโดยนำฝั่งหนังลงก่อน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยตามชอบ ย่างไว้ด้านละประมาณ 3 นาที พลิกจนเนื้อปลาสุกทั่วกัน

หุงข้าวนำมาตักใส่จาน โรยด้วยงาดำเพื่อเพิ่มคุณประโยชน์ของงาดำ จัดจานด้วยผักที่เตรียมไว้ นำแซลม่อนที่ย่างเสร็จมาวางพร้อมเสิร์ฟ

แท็ก

เผยแพร่: 09/05/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!

เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้