- •
- •
3.5k Reads
ข้าวเหนียวทุเรียนกวน ราดน้ำกะทิ
Homeworkทานได้ทุกฤดูกาล ปรับสูตรจาก ทุเรียนสด มาเป็นทุเรียนกวน อร่อยไม่แพ้กันเลยคะ
8 Likes • 4 Comments
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
Liked by
Ingredients
Suitable for 4 ที
- ข้าวเหนียว150กรัม
- ทุเรียนกวน100 กรัม
- กะทิ250 ml
- น้ำตาลทราย35 กรัม
- เกลือ1/2 ช้อนชา
- ส่วนผสมหน้ากะทิ0
- หัวกะทิ100 ml
- แป้งข้าวจ้าว1 ช้อนโต๊ะ
- เกลืออ1/2 ช้อนชา
How to do
Prep Time: 15 Minutes
Cooking Time: 40 Minutes
- แช่ข้าวเหนียว 1 ชั่วโมงก่อนนึ่ง
- เทส่วนผสม กะทิ+ น้ำตาล+เกลือ ผสมให้เข้ากันดี
- หั่นทุเรียนให้ละเอียด ก่อนนำไปปรุงในข้าว
- เทส่วนผสมกะทิ และเนื้อทุเรียนตามลงไป ก่อนหุงคะ
- มาทำน้ำกะทิราดหน้ากันคะ นำแป้งข้าวจ้าว+กะทิ+เกลือ ตั้งไฟอ่อน เคี่ยวจนข้น ก่อนนำมาราดก่อนเสริฟคะ
- ก่อนทานราดกะทิ และจัดเสริฟได้เลยคะ
1
2
3
4
ขยี้เนื้อทุเรียนให้ละเอียดคะ จะได้ซึมไปกับข้าวเหนียว
5
คนแป้งและกะทิให้ละลายเข้าก่อน จะได้ไม่จับตัวเป็นเม็ดแป้ง
6
Published: 04/11/2018 • Updated: 11/11/2018
Let's try this recipe!
Follow the recipe and share your outcome!
4 Comments
doughbelle
・ 7 years ago
ชอบทานค่ะ
ßëëßєє➹💕•* .ﾟﾟCooking
・ 7 years ago
ขอบคุณจ้า😍☺️
EAT WITH JOM
・ 7 years ago
จัดว่าดีมากๆเลยค่ะ
OPORRY.
・ 7 years ago
ไม่เคยทานแบบนี้เลย น่าลองมากๆค่ะ
