- •
- •
อ่าน 1.4k ครั้ง
กะเพราไก่
Homeworkเราใช้เนื้อไก่จากส่วนสะโพกและน่อง ทำมห้ไก่มีความนุ่ม และมันหน่อยๆ เพิ่มความอร่อยของเมนู
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ท่าน
- เนื้อไก่ส่วนน่องติดสะโพก4 ชิ้น
- ใบกะเพรา1 จานใหญ่
- พริกขี้หนูสับ
- พริกเหลืองหั่นยาว
- กระเทียมสับ
- น้ำมัน
- ซี้อิ๊วเห็ดหอม
- น้ำปลา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- เตรียมเครื่องปรุงต่างๆ ไว้ให้พร้อม
- นำเนื้อไก่ไปคั่วในน้ำมันสักพักก่อนเติมน้ำลงไปทิ้งให้ไก่สุก
- ใส่พริกสับและกระเทียมสับลงไป ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรส ผัดให้เข้ากัน
- ใส่ใบกะเพราลงไปผัดให้เข้ากัน ผัดจนน้ำค่อยๆ แห้ง
- โรยหน้าด้วยพริกเหลืองหั่น
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 17/02/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
