1. แกงสะแล ใส่กระดูกหมู หมูสับ
แกงสะแล ใส่กระดูกหมู หมูสับ

อ่าน 377 ครั้ง

แกงสะแล ใส่กระดูกหมู หมูสับ

แกงสะแล รสชาติกลมกล่อม เปรี้ยวนำนิดหน่อย
6
3 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3-5 คน
  • กระดูกหมูอ่อน200 กรัม
  • หมูสับ100 กรัม
  • สะแล300 กรัม
  • พริกขี้หนู30 เม็ด
  • มะเขือเทศ5 ลูก
  • ตะไคร้2 หัว
  • หอมแดง5 หัว
  • กระเทียม3 หัว
  • ปลาร้า1 ช้อน
  • มะขามเปียก5 ฝัก
  • ผงปรุงรสคนอร์1 ช้อนชา

วิธีทำ

    1
  1. ต้มกระดูกหมูให้เนื้อล่อน

  2. 2
  3. โขลกพริกขี้หนู หอมแดง กระเทียมพอแหลก ทุบตะไคร้ใส่ทั้งหัว

  4. 3
  5. ล้างสะแลให้สะอาด ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ

  6. 4
  7. นำเครื่องปรุงท่ีโขลกไว้ใส่ในหม้อ. ใส่หมูสับ น้ำมะขามเปียก ปลาร้า

  8. 5
  9. ใส่สะแล
  10. วิธีทำ แกงสะแล ใส่กระดูกหมู หมูสับ

    6
  11. ใส่มะเขือเทศ
  12. วิธีทำ แกงสะแล ใส่กระดูกหมู หมูสับ

    7
  13. เพิ่มรสชาติด้วยผงปรุงรสคนอร์
  14. วิธีทำ แกงสะแล ใส่กระดูกหมู หมูสับ

เผยแพร่: 12/30/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น