- •
- •
อ่าน 1.6k ครั้ง
เห็ดชิเมจิผัดกระหล่ำปลีหมูสับ 🍄
Homeworkเห็ดชิเมจิมีด้วยกันสองสีคือน้ำตาลและขาว แต่ละสีก็อร่อยเหมือนกันทั้งคู่ ด้วยรสชาติในตัวมีความหวานอร่อยอยู่แล้ว แถมรสสัมผัสยังกรุบกรอบอีกด้วย เมื่อนำมาผัดกับน้ำมันหอยก็รสชาติดี เพิ่มสารอาหารและประโยชน์อีกด้วยการใส่หมูสับและกะหล่ำปลีเพิ่มค่ะ
2 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- เห็ดชิเมจิ1 กล่อง
- กะหล่ำปลี (ตามชอบ)ครึ่งหัวเล็ก
- ต้นหอม (ตามชอบ)3 ต้น
- หมูสับ300 กรัม
- ซีอิ้วขาว2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1 ช้อนชา
- กระเทียม1 หัว
- พริกไทยขาวป่นนิดหน่อย
- พริก2-3 เม็ด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- - ตั้งน้ำมันบนกระทะ พอเริ่มร้อนนำกระเทียมลงไปผัดให้หอม
- - นำหมูที่หมักลงไปผัด (นำหมูสับไปหมักกับซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส และกระเทียม 10-15 นาที)
- - นำกะหล่ำปลี เห็ดชิเมจิ พริก ลงไปผัด จากนั้นใส่ ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล พริกไทย
- - พอทุกอย่างเริ่มสุกเข้าที่จึงใส่ต้นหอมลงไปหลังสุด
- - ผัดให้เข้ากัน จากนั้นลองชิมดูถ้ารสเบาไปให้ใส่เครื่องปรุงเพิ่ม
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 12/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
AomAmmTaLonGin
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ทำง่ายๆอร่อยค่ะลองดูนะคะ
doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าทำตามจัง
