อ่าน 791 ครั้ง
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
Homeworkเมนูง่ายๆ ได้สุขภาพ สำหรับคนที่คุณรัก ไม่ต้องปรุงรสมาก แต่อร่อยด้วยรสจากตัววัตถุดิบเอง
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- วุ้นเส้น40 g
- หมูสับ50 g
- กุ้ง10 ตัว
- หอมใหญ่1 หัว
- ผักกะเฉด2 กำมือ
- ยอดอ่อนทานตะวันโรยหน้าตามชอบ
- ผักชี20 g
- มะเขือเทศเชอรี่10 ลูก
- พริกขี้หนู10 เม็ด
- มะนาว2 ลูก
- เกลือครึ่งช้อนชา
- น้ำตาล1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมส่วนผสม หั่นมะนาว มะเขือเทศ ซอยผักชี หอมใหญ่ พริก
- แช่วุ้นเส้นทิ้งไว้ 5-7 นาที
- เตรียมส่วนผสมที่ต้องทำให้สุก : วุ้นเส้นที่แช่น้ำแล้ว หมูสับ กุ้ง ผักกะเฉด
- น้ำไปต้มจนสุก
- ตักขึ้นใส่จาน ให้มีน้ำติดมานิดหน่อย
- นำยอดออ่อนทานตะวันที่ล้างแล้ว มาโรย แล้วบีบมะนาว ใส่ผักต่างๆที่เตรียมไว้ลงไป ใส่น้ำตาล เกลือ คลุกให้เข้ากัน
- เป็นอันเสร็จ พร้อมทาน
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 15/02/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
