อ่าน 41.5k ครั้ง
"เห่าดง" อาหารสูตรโบราณรสแซ่ป
Homeworkอาหารกับแกล้มรสแซ่ปนัว สูตรโบราณ กับน้ำพริกลาบเมืองเหนือ ทำได้ง่าย อร่อยแบบจัดจ้าน ซึ่งสามารถทำได้ทั้ง หมู หรือ เนื้อ
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ท่าน
- เนื้อวัว แดง แบบนุ่ม1.5 กิโล
- พริกลาบเมืองเหนือ3 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง หรือ ในหยี่หร่ะ1 กำ
- หอมแดง หั่นบางๆ5 หัว
- น้ำตาล ทราย1/2 ช้อนชา
- น้ำมะนาว2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำเนื้อแดง หมูหรือเนื้อวัว หั่นบางๆ นำไปลวกให้นุ่ม
- ใส่น้ำพริกลาบเมืองเหนือ
- ใส่หอมแดงซอย น้ำตาลทราย, น้ำมะนาว, น้ำปลา คลุกคล้าวให้เข้ากัน
- ใส่ไปผักชีฝรั่ง หรือ ใบหยี่หร่ะ เพื่อเพิ่มความหอม
- ตักใส่จานพร้อมเสริฟ์
1
นำไปแช่โซดา หรือนวดกับน้ำมะนาว เพื่อเพิ่มความนุ่ม
2
3
4
5
เผยแพร่: 26/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
Chook.th
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
ตอนนี้เราเทสระบบในกรุงเทพ ย่านรหัสไปรณีย์ 10400 หากท่านใดสนใจสามารถลงทะเบียนที่ Line : @chook
Chook.th
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
ขอส่งต่อเรื่องราวให้กับทุกคนที่มีใจรักในการทำอาหาร เราขอชวนเพื่อนๆมาลองใช้แอพฯ ใหม่ของเรา " แอพฯ ชุค" ที่ส่งตรงอาหารโฮมเมดถึงบ้านคุณ และสามารถขายจานเด็ดฉบับคุณกับ แอพฯชุค ได้เลย ดูได้ที่ www.chook.co.th
