- •
- •
อ่าน 2.4k ครั้ง
หมูผัดต้นหอม
Homeworkหมักหมูตามสูตร (คุณaapon) เอาไปผัดกับต้นหอม แค่หมูหมักเด้งๆ นุ่มๆ ผัดกับอะไรก็อร่อยจริง
2 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 คน
- หมูหมัก300 กรัม
- ซีอิ๊วดำ1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม4 ต้น
- น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมไทย7-8 กลีบ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หมูหมักกับเบคกิ้งโซดาละลายน้ำและซีอิ๊วขาว
- ต้นหอม
- ผัดกระเทียมให้หอมใส่หมูผัดให้สุก เติมน้ำตาลนิดนึง (เพราะรอบนี้หมักเค็ม 😁) ใส่ต้นหอมลงไปผัด ไฟแรง ผัด 4-5 ตลบปิดไฟ เสร
- เอาไปถวายพระ 😊 ชิมแล้วหมูเด้งนุ่มเหมือนที่ทานตามร้านอาหารจีนอร่อยๆเลย ขาดแต่กลิ่นหอมน้ำมันงา
1
2
3
4
เผยแพร่: 02/03/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
😸 aapon 😽
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณครับ 🙏🙏🙏 😀ไม่ขนาดนั้นหรอกคร้าบ ผมให้ใว้แบบใช้เครื่องน้อยสุดและง่ายสุด นำไปต่อยอด ใส่ส่วนผสมอย่างอื่นให้ซับซ้อนเพิ่มขึ้นได้เลยครับ
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ขอบพระคุณค่ะ แบบว่าได้ครูดี 😊
😸 aapon 😽
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
เหมือนร้านอร่อยเลย ยินดีด้วยครับ 😊
