อ่าน 4.2k ครั้ง
มันญี่ปุ่นต้มขิง
Homeworkเคยทำมันเทศต้มขิง มันม่วงต้มขิง มาแล้ว ขอลองเอามันญี่ปุ่นมาต้มขิงดูบ้าง หวาน หอม เนื้อมันญี่ปุ่นละเอียดมันดี
4 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5 ท่าน
- มันญี่ปุ่น2 หัวใหญ่
- ขิงแก่1 แง่ง
- น้ำตาลตามชอบ
- เกลือป่นเล็กน้อย
- น้ำสะอาด1 หม้อ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เลือกมันญี่ปุ่นเนื้อแน่น
- ปอกมันญี่ปุ่น ล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นใหญ่หน่อย ถ้าหั่นเล็กไปจะเละง่าย แต่ถ้าหั่นใหญ่ไปก็สุกยาก
- ปอกเปลือกขิงแล้วหั่นเป็นแว่นๆ
- เทน้ำใส่หม้อตั้งไฟ ใส่ขิงลงไปต้มสักครู่ แล้วใส่มันญี่ปุ่นตามลงไป ต้มต่อจนมันเริ่มสุก
- เติมน้ำตาลมากน้อยตามชอบ ชิมให้ได้รสหวานตามต้องการ ตัดรสด้วยเกลือป่นเล็กน้อย แต่ถ้าไม่ชอบให้มีรสเค็มก็ไม่ต้องใส่เกลือ
- เสิร์ฟอุ่นๆ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 31/05/2019 • อัพเดท: 01/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
doughbelle
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
👍🏻
Zebra Bravo
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ใช่ค่ะ เนื้อมันญี่ปุ่นจะไม่มีเสี้ยนแบบมันเทศด้วยค่ะ
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ง่ายๆ อร่อยเลยค่าเมนูนี้
