รวม เมนูเส้น ทำเองง่ายๆ

เส้นหมี่ฮกเกี้ยนนำมาผัดแบบญี่ปุ่น

ชวนเข้าครัวกับเมนู "เส้นหมี่ไก่ฉีก" สูตรคุณแม่ ที่มือใหม่ก็ทำเองได้ พร้อมเคล็ดลับวิธีทำอกไก่ฉีกนุ่มฉ่ำไว้เสิร์ฟคู่กับหมี่คลุกรสกลมกล่อม

ผัดซีอิ๊วเราเท่ากันไหม ผัดซีอิ๊วที่ชอบกินคือแบบนี้เท่านั้น! เส้นจะไม่ใช่บะหมี่นะ เป็นเส้นเหลืองค่ะ

ฟินถึงใจกับ “วุ้นเส้นจิมดักทะเลเดือด” เส้นเหนียวนุ่มรสชาติเข้มข้น จัดจ้านกลมกล่อมแบบเกาหลีแท้ ๆ วิธีทำเป็นยังไงมาจดสูตรได้เลย!

แนะนำให้ใช้เส้นแก้วแบบเล็กนะคะ อร่อยกว่าแบบใหญ่

มาเข้าครัวทำ “วุ้นเส้นจักรพรรดิซอส X.O.” เมนูเด็ดระดับเหลา จัดเต็มทั้งกุ้งมังกร หอยเชลล์เนื้อแน่น พร้อมวุ้นเส้นเหนียวนุ่ม รสชาติเข้มข้นสไตล์ภัตตาคารจีน

เมนูเอาใจสายคลีน แต่ละทิ้งความแซ่บไม่ได้

แจกสูตร “เค้กห่อหมกวุ้นเส้นปู” รสชาติเข้มข้นหอมพริกแกงไทยแท้ ๆ ใส่เนื้อปูก้อนเน้น ๆ เข้ากับวุ้นเส้นเหนียวนุ่มลงตัว รับรองว่าทำไม่ยาก ไปจดสูตรกันได้เลย!

อีกหนึ่งเมนูลดน้ำหนัก ที่กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วนแน่นอน เพราะวัตถุดิบและเครื่องปรุงเป็นคีโตทั้งหมด

เจนี้ไม่จำเจ กับเมนู “วุ้นเส้นผัดโหงวก๊วยรังนก” มาในรังนกกรุบกรอบ วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่นจุใจสไตล์จีน ทำง่ายกินเพลินทั้งครอบครัว

เมนูแซ่บๆ ทำง่าย กินเพลินมาก

ชวนทำอาหารใต้รสเด็ด “เส้นหมี่อัญชันน้ำยาปู” รสชาติจัดจ้านถึงเครื่อง ใส่เนื้อปูก้อนเต็ม ๆ คำ คู่กับเส้นหมี่เหนียวนุ่มกินเพลิน วิธีทำรับรองว่าไม่ยากอย่างที่คิด!

เมนูเส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วไก่ หรือ ผัดซีอิ๊วไก่ เป็นอาหารยอดนิยมที่มีขายทั่วไปในในเมนูของร้านอาหารตามสั่ง วันนี้เราทำกินเอง ไม่ยาก ทำง่าย มีวิธีทำค่ะ

เอาใจสายเส้นกับเมนู “ผัดไทยไก่กรอบ” ผัดไทยเส้นจันท์รสชาติเข้มข้น มาพร้อมไก่ทอดกรอบนอกนุ่มในเข้ากัน สูตรนี้ปรุงง่าย ๆ ครบรสกลมกล่อมแบบไทยแท้ ๆ ไปจดสูตรได้เลย!

เส้นเหลืองเป็นเส้นขึ้นชื่อของทางใต้โดย มีที่จัหวัด พัทลุง

ใครชอบความจัดจ้าน ขอชวนมาทำ “วุ้นเส้นผัดซอสเกาหลีปลาหมึก” เส้นเหนียวนุ่ม ผัดซอสเกาหลีรสชาติเข้มข้น มาพร้อมกับปลาหมึกกรุบ ๆ วิธีทำง่ายกว่าที่คิด!

เส้นหมีหุ่นต้มยำไก่สับ เส้นเหนียวนุ่น ไข่ยางมะตูม ใส่ไก่สับ น้ำต้มยำเข้มข้นรสชาติ เปรี้ยวๆ หวานๆ เค็มๆ อร่อยค่ะ

ตรุษจีนนี้อย่าให้น้อยหน้า! มาเล่นใหญ่กับเมนู “วุ้นเส้นอบกุ้งมังกร 7 สี” วุ้นเส้นเหนียวนุ่มรสกลมกล่อม เนื้อกุ้งแน่น ๆ เสิร์ฟในกุ้งมังกรทั้งตัว!

ราดหน้าไก่เส้นใหญ่ทอดกรอบ ไก่นุ่นๆ เส้นใหญ่ กรอบนอกนุ่มใน น้ำราดหน้าเข้มข้น ใส่ไข่ ปรุงรส เพิ่มได้ตามใจชอบ

คนรักเส้นต้องเลิฟ! กับ “สปาเก็ตตี้วองโกเล่” เมนูพาสต้าสุดคลาสสิก เส้นสปาเก็ตตี้เหนียวนุ่มแบบอัลเดนเต้ ใส่หอยตลับแบบแน่น ๆ ถึงใจ ได้รสชาติกลมกล่อมหอมซีฟู้ด!