รวม เมนูแกงเผ็ด ทำเองง่ายๆ

เมนูนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่คุณแม่ชอบทาน มีอกเป็ดซึ่งไขมันน้อย มีสัปปะรดช่วยเรื่องกากใย เหมาะสำหรับคนที่ควบคุมอาหาร เรามาลองทำกันดูนะคะ มันง่ายมากคะ😀

ชวนทำ “ทอดมันห่อพริกสกรู” จับคู่ทอดมันปลากรายกับพริกเมืองหนาว ที่มีรสสัมผัสกรอบ ไม่มีกลิ่นเขียว พร้อมคุณประโยชน์มากมาย ทำยังไงไปดูกันเลย!

เมนูเผ็ดร้อน จากพริกแกงสูตรของยาย รสชาติเผ็ดเค็ม หอมใบกระเพรา เหมาะกับคนชอบทานปลาครับ

คนรักหมูนุ่มคือเลิฟ~ กับเมนู “หมูนุ่มผัดพริกขิง” กับข้าวทำเองง่าย ๆ หอมเครื่องผัดพริกขิง เนื้อหมูนุ่มชิ้นหนากำลังดี กินเพลินอย่าบอกใคร ทำยังไงไปดูกันเลย!

#กะทิอัมพวาเนื้อแท้มันดี กะทิจัดเป็นวัตถุดิบที่สำคัญที่สุดในการประกอบอาหารไทยแต่ในปัจจุบันไม่ยุ่งยากอีกต่อไปเพราะเรามี"กะทิอัมพวา"ที่มีรสชาติหอม มัน อร่อย ไม่ต่างจากการคั้นสดๆมาช่วยทำให้สะดวกสบายยิ่งขึ้น แค่เพียงเปิดฝาก็สามารถรังสรรค์เมนูได้แล้ว

“หมูเด้งผัดพริกแกง” กับข้าวรสเข้มข้นถึงเครื่อง หอมพริกแกงแบบไทยแท้ ๆ มาพร้อมหมูเด้งเนื้อนุ่มหนึบ เคี้ยวเพลินสุด ๆ อยากรู้ว่าทำยังไง มาดูกันเลย!

🎀 "แกงเผ็ดกุ้ง" 🫕 สูตรพริกแกงตำเองที่มีพกไว้ในตู้เย็น 👨🏻‍🍳 พร้อมกับที่มีมะเขือเปราะที่ปลูกกินเองอีก 💚 เลยนำมาทำเป็นแกงเผ็ดใส่กุ้ง 5 ตัว 🦐 หอม อร่อย เข้มข้น กลมกล่อมมากคะ ⭐👍🏻😬

ชวนเข้าครัวทำเมนูข้าวผัดสุดฮอต “นาซีโกเร็ง” ใครเคยลองก็ต้องยกนิ้ว ข้าวร่วนหอมเครื่องเทศ อัดแน่นท็อปปิงจุก ๆ ที่สำคัญใช้เวลาในการทำไม่นาน มือใหม่ก็ทำได้

🎀 ใครชอบมะเขือเปราะแบบโบว์บ้าง 💥 ผ่านมา 3 เดือนกับการปลูกมะเขือเปราะ ออกลูกให้ได้กินตลอด ได้เมนูจากมะเขือเปราะไปก็เยอะ ไม่ว่าจะเป็น 👉🏻 แกงเขียวหวานไก่และอีกหลายเมนูเลยค่ะที่ใส่มะเขือเปราะ ⭐ เลยเป็นที่มาของเมนู "แกงเผ็ดหมูสามชั้นมะเขือเปราะ" 👩🏻‍🍳

“แกงคั่วหอยขม” สูตรย่าทวดที่ใครได้ลองก็ฟินน้ำตารื้น แกงขนคลั่กหอยเคี้ยวกรุบ ยิ่งเอาไปคลุกข้าวสวยร้อน ๆ แทบนิพพานด้วยความฟิน ใครว่าทำยากบอกเลยว่าไม่!

"แกงเผ็ดหมูหน่อไม้ดอง" ใช้มะพร้าวที่ขูดเอง ได้หัวกะทิที่อร่อย ใส่หมูแทนไก่ อร่อยไปอีกแบบ ไปลองทำกันเลยค่ะ #WongnaiCooking

ชวนเข้าครัวทำ “หมูป่าผัดเผ็ด” หมูนุ่มเคล้าพริกแกงสีสันจัดจ้านรสชาติเข้มสะท้านลิ้น แค่กลิ่นก็กลืนน้ำลายเอื๊อก สูตรนี้ทำง่ายมือใหม่ก็เซย์เยส!

"แกงเผ็ดหมูหน่อไม้สด" ชามนี้ไม่ใส่เลือดหมู และเปลี่ยนจากไก่เป็นหมูแทน ให้ความอร่อยไปอีกแบบ ทำง่ายมาก

มาเข้าครัวทำอาหารไทยง่าย ๆ กับเมนู “แกงเผ็ดเห็ดออรินจิ” แกงไทยรสชาติเข้มข้น หอมกะทิ ทั้งมัน ทั้งเข้มข้น แถมทำง่ายอย่าบอกใคร ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลยดีกว่า!

เมนูก้นครัวรอบเย็น "ผัดพริกแกงเผ็ดปลากระป๋อง" แซ่บอย่าบอกใคร ไม่ต้องปรุงเยอะ ไปทำกันเลยค่ะ

เข้าครัวมาทำเมนูอาหารไทย “แกงเผ็ดเป็ดย่าง” สีสันสะดุดตา รสชาติถูกใจ ที่สำคัญทำไม่ยากอย่างที่คิด ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลยจ้า

แกงกะทิยอดนิยม ต้องนี่เลย "แกงเผ็ดไก่ฟักทอง" ตัวชูโรงคือ ฟักทอง ไขมันต่ำ หวานน้อย ที่สำคัญ ย่อยง่าย และมีประโยชน์มากมาย

เข้าครัวมาทำเมนูอาหารไทยให้ที่บ้านกิน “ฉู่ฉี่แซลมอน” เนื้อปลาสดใหม่ กลิ่นหอมชวนน้ำลายไหล ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลย

แกงเผ็ดซี่โครงหมูใส่ไข่ผำและใบยี่หร่า หรือทางภาคใต้มักจะเรียกว่าใบรา กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ไข่ผำกรึบๆ

ต้อนรับเทศกาลกินเจ ด้วยเมนูอาหารเจแซ่บ ๆ อย่าง “ห่อหมกเจ” รสชาติพริกแกงที่ถึงเครื่อง และกะทิที่หอม หวาน มัน รับรองว่ากินเจไม่แบบไม่จำเจ ถ้าพร้อมแล้วเข้ามาดูเลย!