- •
- •
อ่าน 12.4k ครั้ง
แกงเผ็ดไก่ฟักทอง
Homeworkแกงกะทิยอดนิยม ต้องนี่เลย "แกงเผ็ดไก่ฟักทอง" ตัวชูโรงคือ ฟักทอง ไขมันต่ำ หวานน้อย ที่สำคัญ ย่อยง่าย และมีประโยชน์มากมาย
7 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- ฟักทอง1 ถ้วย
- เนื้อไก่1 ถ้วย
- กะทิ (อัมพวา)1 ขวด
- พริกแกงเผ็ด100 กรัม
- ใบโหระพา1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า1 ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมวัตถุดิบ 1. หั่นฟักทอง เป็นชิ้นพอดีคำ 2. เด็ดใบโหระพา 3. ล้างเนื้อไก่ และสับเป็นชิ้นพอดีคำ
- ตั้งกะทะ นำพริกแกงเผ็ดไปผัดกับกะทิ จนหอมพริกแกงและกะทิแตกมัน
- ใส่ไก่ลงไปผัดจนสุก
- ใส่กะทิและน้ำเปล่าลงไป
- ใส่ฟักทองลงไป
- ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทราย
- ใส่ใบโหระพาลงไป เคี่ยวจนฟักทองสุก
- ตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 01/08/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
