CM Jinpai Hotpot @ The Astra (ซีเอ็ม จินไผ๋ ฮ็อตพ็อต)

จริงๆแล้วเคยมาร้านนี้หลายครั้งเมื่อตอนก่อนช่วงโควิด จะสังเกตุได้ว่า 90% ของลูกค้าร้านนี้เป็นคนจีนทั้งหมด แต่พอช่วงนี้นักท่องเที่ยวลดลงทำให้ลูกค้าคนจีนแทบไม่เหลือเลย ทำให้ทางร้านมีการโปรโมทมากขึ้น คนไทยรู้จักเยอะขึ้น และที่สำคัญพนักงาน เจ้าของร้าน และในเมนูอาหารมีการใช้ภาษาไทยมากขึ้น นี่ดีใจมากเลยค่ะ เพราะจำได้ว่าเวลาไปร้านนี้แต่ละครั้งสื่อสารกันเมื่อยมือมาก และมีปัญหาสุดตรงปรุงน้ำจิ้มนี่แหละค่ะ...อ่านต่อ

ราคา : ราคาหัวละ 499 บาท รวมน้ำเปล่า แต่ถ้าต้องการน้ำซุปใส จ่ายเพิ่มอีก 99 บาท แนะนำให้สั่งเพิ่ม คุณภาพ : ต้องบอกว่าเมนูในร้านเยอะมากๆ มากที่สุด ที่กินในเชียงใหม่แล้ว ของส่วนใหญ่นำเข้าทั้งนั้น อาทิ เช่น เส้นมันฝรั่ง เส้นมันม่วง เต้าหู้แท่ง เป็นต้น โดยรวมแล้วดีมากๆ ร้านพรีเมี่ยมคุ้มค่าเงินทุกบาทที่จ่ายไป ที่ตั้ง : ร้านตั้งอยู่ชั้น 2 ของคอนโดชั้น หาไม่ยาก เข้าประตูคอนโดมาขึ้นบันไดสะพานซ้ายเลย ...อ่านต่อ

เป็นชาบูหมาล่าที่ดีมากๆๆๆ ร้านนึงเลย เจ้าของร้านเป็นคนจีน พนักงานในร้านก็เป็นคนจีนทั้งร้านเลย พูดไทยได้นิดๆ การสั่งอาหารต้องอาศัยความพยายามนิดนึง ตอนเดินเข้ามาเจ้าของร้านค่อนข้างตื่นเต้นเขาบอกว่าปกติลูกค้าเป็นคนจีนทั้งหมด แต่ก็จริงนะระหว่างที่นั่งภายในร้านไม่มีคนไทยเลย ราคา : ราคาหัวละ 499 บาท รวมน้ำเปล่า แต่ถ้าต้องการน้ำซุปใส จ่ายเพิ่มอีก 99 บาท แนะนำให้สั่งเพิ่ม คุณภาพ : ต้องบอกว่าเมนูในร้...อ่านต่อ

ร้านนี้ตั้งอยู่ชั้น 2 ของโรงแรม The Astra เชียงใหม่ข้าง โรงแรมแชงกริล่า ที่จอดรถของโรงแรมมีค่ะ สะดวก เดินจากด้านหน้าล็อบบี้ขึ้นไปชั้น 2 จะพบกับร้านนี้อยู่ เป็นร้านที่บอกเลยว่าคนส่วนมากที่มาทานจะเป็นคนจีนที่อาศัยอยู่ในเชียงใหม่ เวลาสั่งยังต้องมองหาพนักงานที่พูดไทยได้มารับออเดอร์ หรือง่ายๆ มองหาเจ้าของร้านค่ะ ร้านจะเป็นหม้อไฟซุปหม่าล่าที่น้ำมันและพริกลอยหน้ามาแบบถ้าใครไม่เคยทานอาจจะตกใจ และอีกซุป...อ่านต่อ

ร้านนี้เป็นแบบออริจินอลสุดๆเพราะทั้งชื่อร้าน เมนู นามบัตรเป็นภาษาจีนทั้งหมด แถมข้อมูลร้านในโซเชียลก็มีน้อยมาก รู้เพียงแต่ว่าเป็นร้านแนะนำยอดฮิตของเหล่าคนจีนประจำเวป tripadvisor ค่ะ ซึ่งแม้แต่ตัวเจ้าของร้านเองก็ยังเป็นคนจีนที่พูดภาษาไทยได้เพียงแค่นิดหน่อยเท่านั้นเอง ทางร้านจะมีน้ำซุปมาให้สองแบบคือแบบน้ำหม่าล่าและน้ำใส ถ้าใครเคยไปกินที่เมืองจีนมาแล้ว ก็คงจะรู้ดีว่าน้ำซุปหม่าล่าตำหรับเสฉวนจะมีควา...อ่านต่อ

ร้านอยู่ใน The Astra condo เชียงใหม่ เดินขึ้นบันไดตรง Lobby ก็เจอเลยค่ะ 🥘น้ำซุป - เราเลือกน้ำซุป 2 ชนิด ซุปหม่าล่าดีมากค่ะ เข้มข้น กลมกล่อม โดยเราสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ค่ะ โดยเขาจะเพิ่มระดับเป็นจำนวนก้อนพริกหม่าล่าที่จะใส่มาในน้ำซุป ใครทานเผ็ดก็จะได้ 2-3 ก้อน แต่เราทานเผ็ดไม่ค่อยเก่งก้อนเดียวพอค้า😂 น้ำซุปอีกช่องเป็นน้ำซุปธรรมดาจ้า แต่หม้อน้ำซุปต้องจ่ายเพิ่มค่ะ ไม่รวมกับราคาบุฟเฟ่ต์ตั้...อ่านต่อ