ครัวพรละมัย (Kruapornlamai)

OFFICIAL

🔥 ร้านอาหารกะทะร้อน ตรงข้ามแอมไชน่าทาวน์ เห็นคนนั่งทานในร้านพอสมควร และรีวิวก่อนหน้าซีฟู้ดภาพก็ดูน่าทาน 🦐 เราสั่งสุกี้แห้งซีฟู้ด (100 บาท) ซีฟู้ดให้ปริมาณเยอะดี สดพอสมควร มีกุ้ง ปลาหมึกสด และหมึกกรอบ ที่เด็ดกว่าส่วนผสม คือ นําจิ้มสุกี้ ไม่ต้องใส่อะไรเพิ่ม สุกี้มาร้อนฉ่าในกะทะร้อน ราดนําสุกี้ไปแล้วอร่อยดี สั่งนํามะตูม (30 บาท) มาทานพร้อมกัน 👌อีกร้านในเยาวราชที่ถือว่าโอเค ถ้าเราอยากกินสุกี้ร...อ่านต่อ

ร้านเปิดมา 20 กว่าปีแล้ว เปิดช่วงเย็นบนถนนแปลงนาม เป็นร้านรถเข็น เดิมทีใช้ชื่อร้านว่าสุกี้นายหนวด ต่อมาเปลี่ยนเป็นครัวพรละมัย เมนูสุกี้เป็นเมนูแรกเป็นมรดกตกทอดมาจากพ่อ น้ำจิ้มสุกี้เป็นสูตรแต้จิ๋ว ต่อมามีพัฒนาเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ หอยทอดออส่วน และราดหน้าภูเขาไฟ โดยเมนูราดหน้าดังสุด แต่เราว่าร้านนี้รสจะติดหวานหน่อย คนกรุงเทพน่าจะชอบดูเพิ่มเติม

เป็นร้านสตีทฟู๊ดเลยจ้า คนเยอะมาก จนต้องอยากลองกิน อาหารในเมนูมีหลากหลายมาก ระหว่างรอก็ซื้อของร้านอื่นมานั่งกินรอได้ มันเป็นร้านอาหารทั้งเส้น รถเข็นต่างๆ น่าอร่อยทุกร้าน นี่ก็โดนตกไปเยอะเลยจ้า เซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมา อร่อยมากครับ ทำแบบนี้ได้ด้วยเหรอ ดีจัง หมี่กระเฉด อันนี้ผัดมายังไม่แห้งเท่าไหร่ แต่รสชาติดีครับ เผ็ดๆ หอมๆ ผัดไทยห่อไข่ เครื่องแน่น กุ้งสดให้เยอะจริง ไม่ต้องปรุง อร่อยเลย หอยนางรมทอด แ...อ่านต่อ

📍 พิกัด ถนนแปลงนาม เยาวราช 🍳 ร้านกระทะร้อนจานด่วนเจ้าดัง ณ ถนนแปลงนาม เยาวราช ในครั้งที่แล้วจัดเมนูเด็ดทาโร่ผัดขี้เมาห่อไข่ ดุเด็ดเผ็ดร้อนเอาเรื่องอยู่ มาวันนี้ขอแบบเบบี้ ก๋วยเตี๋ยวคั่วกรอบทะเลยักษ์ใหญ่ จัดมาบนกระทะร้อน เส้นใหญ่ชุบแป้งทอดกรอบ กุ้งหมึกชิ้นยักษ์สะใจ แต่แอบอมน้ำมันไปนิดตามสไตล์ของทอด โดยรวมอร่อยใช้ได้ 🍤 กุ้งทอดกระเทียม เสิร์ฟในถาดพร้อมข้าวหอมมะลิร้อนๆ เม็ดสวยหอมนุ่มอร่อย กุ้ง...อ่านต่อ

เมนูประจำ คั่วทาโร่ขี้เมารวมมิตร 80฿ น้ำมันเยอะ ปรุงหวานเค็มแบบร้านตามสั่งทั่วไป แต่นานๆกินทีก็อร่อยดี🤍 ราดหน้ารวมมิตร 80฿ ไข่กับเส้นทอดกรอบมาเป็นแพเดียวกัน อร่อยตรงหอมกระทะมากๆ ปกติไม่ชอบน้ำเหนียวๆ แต่นี่ซดน้ำราดหน้าใหญ่เลย วันนี้กทม.25-27องศา ได้นั่งริมฟุตบาทด้านนอกเลยอากาศดีมาก🍃🌬ปกติได้นั่งแต่ในห้องแถวในหลืบ .ดูเพิ่มเติม

ตื่นตาตื่นใจดีค่ะ สำหรับเมนูราดหน้าภูเขาไฟ ราคาประหยัดดีด้วย เริ่มต้นที่ 60 บาทเท่านั้น เค้าทำร้อนๆ เสิร์ฟร้อนๆ เดือดๆ ทุกจานเลยค่ะ เป็นราดหน้าเส้นกรอบ โปะด้วยไข่ดาว เสิร์ฟบนกระทะเหล็กเผาจนร้อนจัด แล้วก็เอาน้ำราดหน้าเทลงไป โดยที่เค้าจะมาเทให้ที่โต๊ะ เราก็จะได้เห็นควันพวยพุ่งขึ้นมา เห็นน้ำราดหน้าเดือดปุดๆ ราดหน้าหอมมาก หอมกลิ่นกระทะ เส้นก็ทอดได้กรอบดีค่ะ แต่ออกกระด้างไปหน่อย ส่วนเครื่องราดหน้า ผ...อ่านต่อ