- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 3.6k ครั้ง
ชิฟฟ่อนใบเตยฝอยทอง
Homeworkสูตรผสมในการทำชิฟฟ่อนใบเตยเคยเขียนแล้ว มี2สูตร ที่เพิ่มเติมคือฝอยทอง
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 20 ชิ้น
- แป้งชิฟฟ่อนใบเตย400 กรัม
- ฝอยทอง300 กรัม
- เนยสดจืดทาพิมพ์
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- ทาเนยให้ทั่วพิมพ์ ใส่ฝอยทอง อัดให้แน่น!! และเปิดเตาอุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส ไฟบนล่างรอเอาไว้ก่อน
- เริ่มทำส่วนผสมของแป้งเค้กชิฟฟ่อนใบเตย (สูตรเราเขียนไว้ 2 สูตร ลองหาดูนะครับ )
- ใส่แป้งชิฟฟ่อนที่ทำเสร็จแล้วลงพิมพ์ 20 กรัม
- ใส่ถาด ใส่น้ำเล็กน้อยในถาด นำไปอบ 15-20 นาที
- อบเสร็จแล้วนำออกมา เคาะออกจากพิมพ์
- พักไว้ให้เย็น ก่อนบรรจุ
1
2
3
4
5
6
ฝอยทองเราเลือกแบบที่มีกลิ่นหอมน้ำลอยดอกมะลิอ่อนๆ
เผยแพร่: 24/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
