อ่าน 2k ครั้ง
พาสต้าสามสีผัดมะเขือม่วง
Homeworkพาสต้าสามสีของโครงการหลวงค่ะ (สีบีทรูท,ผักโขม,แครอท) ผัดแห้งๆกับมะเขือม่วง เพิ่มไข่ดาว1ฟอง 💛
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ที่
- เส้นพาสต้า250 กรัม
- มะเขือม่วง3 หัว
- น้ำมันมะกอกสเปรย์3 ฉีด
- น้ำเปล่า100 มล.
- เกลือตามชอบ
- น้ำตาลดอกมะพร้าวตามชอบ
- พริกไทยตามชอบ
- ซีอิ๊วขาวตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ลวกเส้นพาสต้า 250 กรัม 3 นาที ในน้ำเดือด
- หั่นมะเขือยาวออกเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วล้างให้สะอาด
- ฉีดน้ำมันมะกอกสเปรย์ แล้วใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม แล้วใส่มะเขือม่วงลงไปพร้อมกับน้ำเปล่า
- ทิ้งไว้จนเริ่มสุกแล้วใส่เครื่องปรุงลงไป ผัดต่ออีกนิดแล้วเติมเส้นลงไปคลุก ถ้าแห้งเกินไปให้เติมน้ำเปล่าหน่อยๆ
- เสร็จแล้วทอดไข่ดาวเสิร์ฟคู่อีกฟองนึง ฟินนนนน 💛🍳
1
ใส่น้ำมัน & เกลือลงในน้ำต้มเส้น เส้นจะได้ไม่จืด&ไม่ติดกัน
2
3
4
5
เผยแพร่: 26/11/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
