อ่าน 5.4k ครั้ง
ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส 🍜

ขี้เกียจละเด้ 😫 ทำอะไรง่ายๆ อุ่นๆ พุงทานดีฟ่าาา ก๋วยเตี๋ยวนี่แหละง่ายและอร่อยสุดๆ 🤤 มาทานด้วยกันนะคะ 💕 อ้าว ก๋วยเตี๋ยวหมูทำไมใส่ลูกชิ้นปลา .. ทำกินเองไง โตแล้ว ใส่อะไรก็ได้ 😆😆
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- กระดูกเล้ง1 กก
- หมูสันใน1 เส้น
- กระเทียม5 กลีบ
- รากผักชี4 ราก
- หัวไชเท้า1 หัว
- หมูบด300 กรัม
- ลูกชิ้นยิ่งเยอะยิ่งดี 😆
- ผักกวางตุ้งฮ่องเต้10 ต้น
- ซีอิ้วขาว6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลกรวด2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ1-1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส2 ก้อน
- เส้นก๋วยเตี๋ยวตามชอบ
- ต้นหอมผักชี2 ต้น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- ล้างกระดูกเล้ง หมูสันใน ขยำเกลือ พัก 5 นาที ขยำซ้ำ ล้างน้ำเอาเมือก ไข ออก สะเด็ดน้ำ พักไว้
- ตั้งหม้อต้มน้ำพอเดือดใส่กระดูกเล้ง หมูสันใน รากผักชี กระเทียม หัวไชเท้า ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ลงไปต้ม
- เติมน้ำตาลกรวด เกลือ
- เติมผงปรุงรส ซีอิ้วขาว
- ช้อนฟองทิ้ง น้ำซุปของเราจะสวยใสค่ะ
- นำชามใส่หมูบด ตักน้ำซุปใส่ลงไป ยีๆ รินน้ำกลับลงหม้อ ทำซ้ำจนหมูสุก จะได้หมูรวนค่ะ ลวกลูกชิ้น ผัก เส้น เตรียมไว้
- เสร็จพร้อมเสริฟ #ทำเองกินเองนักเลงพอbyช่างกบ
1

2

3

4

5

6

7

เผยแพร่: 12/12/2019 • อัพเดท: 02/05/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น