อ่าน 601 ครั้ง
มะระผัดไข่
Homeworkหวานเป็นลม ขมเป็นยา มีประโยชน์จ้า
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2 servings
- มะระ2 ฝัก
- ไข่ไก่2 ฟอง
- น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊ว1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม4 กลีบ
- น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ใส่กระเทียมหั่นบางลงไปในน้ำมันเดือด
- ใส่มะระหั่นเป็นแว่นตามยาวลงไป ผัดให้เข้ากับกระเทียม
- ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊ว และน้ำตาลลงไป ผัดให้เข้ากัน
- ใส่ไข่ไก่ 2 ฟองลงไป ยีๆไข่ให้ทั่ว
- ผัดให้ไข่และมะระสุก ให้สุกพอประมาณ อย่าปล่อยให้ไข่แห้งเกินไป ตักใส่จาน ทานได้เลย
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 23/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
