1. ผัดเขียวหวานเนื้อสไลด์ ใส่ที่อยากกิน
ผัดเขียวหวานเนื้อสไลด์ ใส่ที่อยากกิน

อ่าน 698 ครั้ง

ผัดเขียวหวานเนื้อสไลด์ ใส่ที่อยากกิน

มิชชั่นเคลียร์ตู้เย็นที่สั่งสมของไว้ช่วงโควิดอันยาวนาน กับความเบื่อที่ต้องหาอะไรทำ ความหวังที่อยากออกนอกบ้าน กับการทำของกินเองที่จะใส่อะไรก็ได้ เลยเป็นที่มาของจานนี้ ชื่อเต็มของนางคือ “ผัดเขียวหวานเนื้อสไลด์ เต้าหู้ปลา มะเขือยาว เห็ดชิเมจิ”
0 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ส่วนผสม

สำหรับ 4-5 ที่
  • เนื้อสไลด์หลายๆแบบ600 กรัม
  • น้ำพริกแกงเขียวหวานโลโบ้2 ซอง
  • เห็ดชิเมจิ1 กล่อง
  • มะเขือยาว1 ลูก
  • น้ำมัน
  • น้ำปลา
  • น้ำตาล
  • นมข้นจืด
  • น้ำเปล่า
  • เต้าหู้ปลา10 อัน

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ผัดพริกแกงกับน้ำมันให้หอม ใส่เนื้อสไลด์ลงผัด

  2. 2
  3. พอเนื้อเริ่มสุก ใส่เต้าหู้ปลาลงผัดสักครู่ ใส่มะเขือยาว และ เห็ดลงผ้ดให้ทั่ว พอเห็ดและมะเขือเริ่มสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน เติมนม น้ำเปล่าพอขลุกขลิก คลุกให้เข้ากัน รอให้มะเขือและเห็ดสุก ยกลง

เผยแพร่: 20/09/2021

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น