- •
- •
อ่าน 991 ครั้ง
ผัดผักบุ้งน้ำพริกแคบหมู
Homeworkลองซื้อน้ำพริกแคบหมูเจ้าดังที่ admin สุดเกรียนมาค่ะ ปรากฏว่าของเค้าดีจริง หอมตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดงชัดเจน กรอบจริง และที่สำคัญคือไม่เค็ม เลยเอามาต่อยอดค่ะ ทำง่ายมากๆ ค่ะ เพิ่มรสชาติให้กับผัดผักบุ้งของเราได้เป็นอย่างดีเลยจ๊ะ
1 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ผักบุ้ง500 กรัม
- กระเทียม7 กลีบ
- พริกจินดา10 เม็ด
- ซอสหอยนางรม2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1/2 ช้อนโต๊ะ
- เต้าเจี้ยว2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกแคบหมู4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ล้าง หั่นผักบุ้งทิ้งให้สะเด็ดน้ำ ไม่มีน้ำค้างปล้อง แล้วใส่ซอสต่างๆ เตรียมไว้ค่ะ
- ผัดพริก กระเทียมให้หอม
- ใส่ผัดบุ้งลงผัดอย่างรวดเร็ว
- โรยน้ำพริกแคบหมูลงไปประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน
- ตักใส่จาน โรยหน้าอีกสักหน่อย
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 03/06/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
