อ่าน 770 ครั้ง
แกงจืดไข่เจียว
Homeworkซุปใส ๆ รสชาติกลมกล่อม ซดคล่องคอดีแท้ค่ะ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- ไข่ไก่2 ฟอง
- หมูสับ1 ขีด
- ซีอิ้วขาว1 ช้อนชา
- ผงปรุงรสคนอร์1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น1 ช้อนชา
- น้ำสะอาด3 ถ้วย
- ต้นหอม หั่นท่อน2 ต้น
- ขึ้นฉ่าย หั่นท่อน1 ต้น
- น้ำมันสำหรับทอดไข่เจียว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ทอดไข่เจียวด้วยน้ำมันน้อยๆ ทอดจนสุกแล้วหั่นเป็นสีเหลี่ยมเท่าๆ กัน พักไว้
- ตั้งน้ำเปล่าพอเดือด ใส่ผงปรุงรสคนอร์ ซีอิ๊วขาว ใส่หมูสับปั้นเป็นก้อน ๆ
- พอหมูสุก ใส่ไข่ที่ทอดแล้ว ขึ้นฉ่าย และต้นหอม คนให้เข้ากัน โรยพริกไทยป่น ตักเสิร์ฟร้อน ๆ ค่ะ
1
2
3
เผยแพร่: 18/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
