อ่าน 1.4k ครั้ง
บะหมี่ผักแกงเขียวหวาน
Homeworkอาหารคลีน แคลลอรีต่ำ
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- เนื้อไก่150 กรัม
- มะเขือเปราะ2 ลูก
- ข้าวโพดอ่อน2 ฝัก
- โหระพา 3-4 ใบ
- พริกชี้ฟ้าสีแดง1 อัน
- บะหมี่ผัก1 ก้อน
- น้ำตาลทราย1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
- กะทิ1/2 ถ้วย
- เครื่องแกงเขียวหวาน1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 35 นาที
- ลวกบะหมี่ผักให้เส้นนิ่ม เสร็จแล้วนำกะทิตั้งไฟให้เดือดพอกะทิเริ่มเดือดใส่เครื่องแกงเขียวหวานลงไปผัดให้หอม
- หลังจากผัดเครื่องแกงเขียวหวานหอมแล้วใส่เนื้อไก่และบะหมี่ผักลงไปผัดให้สุกตามด้วยมะเขือเปราะ
- พอมะเขือสุกได้ทีใส่ข้าวโพดอ่อนพริกชี้ฟ้าแดงปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย และผัดให้เข้ากันตามด้วยใบโหระพาผัดให้เข้ากันอีกรอบ ชิมรสชาติอาหารตามที่ตัวเองชอบ
- เสร็จตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมรับประทาน
1
คนอย่าให้กะทิแตกมัน
2
หรือใส่ลงไปพร้อมกับไก่เลยก็ได้เพราะมะเขือสุกยาก
3
4
เผยแพร่: 29/10/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
