- •
- •
- •
อ่าน 4.6k ครั้ง
มาม่าผัดขี้เมา
Homeworkมาทำอาหารง่ายๆทานกันคะ แต่รสชาติถูกปากคนไทย ทำแบบง่ายๆ วัสดุเท่าที่หาได้ในครัว มาลงมือทำกันเลยนะคะ🥰❤😊
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- เนื้อหมู250 กรัม
- มาม่าขนาด79กรัม3 ห่อ
- ใบกระเพราตามชอบ
- ใบมะกรูด5 - 6 ใบ
- ยอดข้าวโพดอ่อน100 กรัม
- ถั่วฝักยาว100 กรัม
- พริกโขลกหยาบตามชอบ
- กระเทียมสับละเอียด1 ชช.
- น้ำมันหอย3 ชต.
- ซอสปรุงรส2 ชต.
- น้ำตาล1 ชช.
- น้ำมันสำหรับผัด2 ชต.
- พริกแดงหั่นแฉลบตามชอบ
วิธีทำ
- เตรียมเครื่องทั้งหมดให้พร้อม
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนใส่พริก+กระเทียมลงไป ผัดให้หอม จากนั้นใส่หมูลงไปผัด คนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ผัดรวนจนหมูเริ่มสุก
- จากนั้นใส่ยอดข้าวโพดอ่อน+ถั่วฝักยาวลงไป
- ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส+น้ำมันหอย+น้ำตาล ลงไปคนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
- พอผักเริ่มสุก ใส่เส้นลงไปผัดคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน เพิ่มเติมรสชาติได้ตามชอบใจ จากนั้นใส่ใบกระเพราลงไป+พริกแดงหั่นแฉลบ+ใบมะกรูด คนเคล้าส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง ปิดไฟ
- จากนั้นตักใส่จานพร้อมเสริฟ พร้อมทานความอร่อย
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 02/03/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
